Vanillepudding mit Stärke selber machen

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

Vanillepudding selber zu machen ist ganz einfach. Alle Zutaten miteinander verrühren, aufkochen und den Pudding in Dessertschalen verteilen. Den Pudding mit roter Grütze, Mandeln, Fruchtsoße oder Schokoladensoße servieren.

Kategorien: Desserts, Nachtisch

Ähnliche Rezepte

Vanillepudding mit Stärke selber machen

 Aktuell beliebt

Kürbis Rezepte | Herbst Rezepte | Apfel Rezepte | Birnen Rezepte | Kartoffel Rezepte | Rosenkohl Rezepte | Pilze Rezepte | Kuchen Rezepte | Pflaumen Rezepte | Kürbissuppe

Vanillepudding mit Stärke selber machen

Ø 4.9 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Zutaten

  • 1 Vanilleschote
  • 500 ml Milch
  • 3 Eigelbe
  • 60 g Zucker
  • 35 g Speisestärke

Utensilien

  • Messer
  • Topf
  • Schneebesen
  • Schüssel
  • Löffel
  • Dessertschalen

Anleitung

  1. Das Mark der Vanilleschote herauskratzen.
  2. In 300 ml Milch geben und aufkochen lassen.
  3. Die restlichen 200 ml Milch, Eigelbe, Zucker und Speisestärke miteinander verrühren.
  4. Die Stärkemischung in die kochende Milch einrühren und aufkochen lassen.
  5. Unter Rühren ca. 1 Minute weiter köcheln lassen.
  6. Den Vanillepudding auf Dessertschalen verteilen und erkalten lassen.

Wenn der Pudding schnittfest sein soll, mit 450 ml Milch oder Gelatine arbeiten.

Für einen fruchtigen Geschmack kann man den Vanillepudding mit Fruchtsaft anstelle von Milch zubereiten.

Rezept von: Katy

Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin. Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann.

Das könnte auch interessant sein

Pfannkuchen mit Reismehl Pfannkuchen mit Reismehl, Wasser und Stärke Zarter Gugelhupf Biskuit mit Stärke und Puderzucker Zarter Gugelhupf Biskuit mit Stärke und Puderzucker Kisiel Gelee Getränk mit Aprikosen und Stärke Kisiel Gelee Getränk mit Aprikosen und Stärke Erdbeerkuchen mit Vanillepudding – Sommerkuchen mit Erdbeeren Erdbeerkuchen mit Vanillepudding – Sommerkuchen mit Erdbeeren Osterkekse mit Eierlikör und Vanillepudding Osterkekse mit Eierlikör und Vanillepudding Fruchtiger Mirabellenkuchen mit Marzipan und Vanillepudding Fruchtiger Mirabellenkuchen mit Marzipan und Vanillepudding Leichter Käsekuchen mit Quark Leichter Käsekuchen mit Quark, Erdbeeren und Vanillepudding Saftiger Rhabarberkuchen mit Baiser und Vanillepudding Saftiger Rhabarberkuchen mit Baiser und Vanillepudding Saftiger Streuselkuchen mit Rhabarber und Vanillepudding Saftiger Streuselkuchen mit Rhabarber und Vanillepudding Leichter Rhabarberkuchen aus Mürbeteig mit Vanillepudding Leichter Rhabarberkuchen aus Mürbeteig mit Vanillepudding Einfacher Apfelkuchen mit Vanillepudding Einfacher Apfelkuchen mit Vanillepudding, Mandeln und Quark Russischer Zupfkuchen mit Vanillepudding und Backkakao Russischer Zupfkuchen mit Vanillepudding und Backkakao
Nach oben scrollen