Gebackener Lachs mit Kartoffeln aus dem Ofen
Mozartkugeln mit Marzipan, Pistazien und Nougat
Mozartkugeln - Pralinenklassiker aus Österreich mit einem Kern aus Marzipan, Pistazien und Nougat. Diese leckeren Schokokugeln zergehen auf der Zunge und können prima als Mitbringsel verwendet werden.
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Mozartkugeln – Pralinenklassiker aus Österreich mit einem Kern aus Marzipan, Pistazien und Nougat. Diese leckeren Schokokugeln zergehen auf der Zunge und können prima als Mitbringsel verwendet werden.
Kalorien je Portion
427 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
2 Minuten
Gesamtzeit
32 Minuten
Zutaten
- 200 g Nougat
- 200 g Marzipanrohmasse
- 2 EL Kirschwasser
- 10 g Pistazien, fein gehackt
- 125 g Puderzucker
- 100 g Kuvertüre
Mozartkugeln mit Marzipan, Pistazien und Nougat
Region: Europa
Küche: Österreichische Rezepte
Saisonal: Weihnachten
Zubereitungsart: Erwärmen
Nährwerte
Anleitung
- Die Nougatmasse in kleine Stücke schneiden.
- Dann zu Kugeln formen und kalt stellen.
- Marzipanrohmasse geschmeidig rühren.
- Kirschwasser, Pistazien und Puderzucker hinzufügen.
- Die Marzipanmasse zu einer Rolle formen und in Stücke schneiden.
- Die Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben.
- Die Marzipanstücke darauf flach auseinander drücken.
- Die Nougatkugeln drauf legen.
- In der Marzipanmasse verstecken und zu Kugeln rollen.
- Die Kuvertüre schmelzen und die Kugeln in die flüssige Schokolade tauchen.
- Die Mozartkugeln fest werden lassen und genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer