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Vegane Bananen Pancakes mit Hafermehl und Kokosmilch
Ein sehr einfaches Rezept für Bananen Pancakes, die mit Hafermehl und Kokosmilch sehr lecker werden. Die reife Banane ist so süß, so dass man nicht einmal Zucker hinzufügen muss.
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Ein sehr einfaches Rezept für vegane Bananen Pancakes, die mit Hafermehl und Kokosmilch sehr lecker werden. Die reife Banane ist so süß, so dass man nicht einmal Zucker hinzufügen muss. Die Pancakes werden zwar nicht so fluffig wie die klassischen, aber schmecken trotzdem super lecker.
Kalorien je Portion
369 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 65 g Banane, reif
- 90 g Hafermehl
- 160 ml Kokosmilch
- ¾ TL Backpulver
- Pflanzenöl, zum Ausbacken
- Honig, oder Ahornsirup zum Servieren
Vegane Bananen Pancakes mit Hafermehl und Kokosmilch
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Die Ba
- Hafermehl, Backpulver und Kokosmilch zu dem entstandenen Püree geben.
- Alles gut verrühren.
- Das Öl in einer Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Die Hitze ein wenig reduzieren und die Pancakes von beiden Seiten goldgelb ausbacken.
- Die Pancakes mit Honig oder Ahornsirup servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Gabel
- Rührlöffel
- Schüssel
- Pfanne
- Wender
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