Pikant würziges mexikanisches Biermischgetränk Michelada

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Michelada ist ein mexikanisches Biermischgetränk mit einer leicht sauren Note, einer guten Schärfe und einer perfekten Würze. Die erfrischende Zitrussäure und die Schärfe des Tabasco in diesem ungewöhnlichen Cocktail bringen den Geschmack von hellem Bier perfekt zur Geltung.

Über das Rezept

Michelada ist ein mexikanisches Biermischgetränk mit einer leicht sauren Note, einer guten Schärfe und einer perfekten Würze. Die erfrischende Zitrussäure und die Schärfe des Tabasco in diesem ungewöhnlichen Cocktail bringen den Geschmack von hellem Bier perfekt zur Geltung.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Am besten eignet sich ein helles mexikanisches Bier, wie Corona oder andere mild gewürzte Lagerbiere.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen: 1
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 5 Min.
Pro Portion ca.: 128 kcal

Zutaten

1-2 Limetten
1 Handvoll Eiswürfel
3 Tropfen Tabasco
3 Tropfen Sojasoße
2 Tropfen Worcestersauce
360 ml Bier, hell
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Cayennepfeffer, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Pikant würziges mexikanisches Biermischgetränk Michelada

Kategorien:: Alkoholische Getränke
Region:: Europa
Küche:: Mexikanische Rezepte
Saison:: Frühling, Winter, Herbst, Sommer
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung

Zubereitung

Eine Limettenscheibe zum Garnieren abschneiden.
Aus den Limetten 30 ml Saft auspressen.
Salz und Cayennepfeffer auf einem Teller mischen.
Den Rand des Glases mit Wasser befeuchten und in die Salz-Cayennepfeffer-Mischung tauchen.
Das Glas mit Eis füllen.
Limettensaft, Tabasco, Soja- und Worcestersauce hinzugeben, den schwarzen Pfeffer hinzufügen und umrühren.
Bier vorsichtig in das Glas einfüllen.
Den Cocktail mit der Limettenscheibe garniert genießen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Messer
Schneidebrett
Teller
Glas

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Pikant würziges mexikanisches Biermischgetränk Michelada

Michelada ist ein mexikanisches Biermischgetränk mit einer leicht sauren Note, einer guten Schärfe und einer perfekten Würze. Die erfrischende Zitrussäure und die Schärfe des Tabasco in diesem ungewöhnlichen Cocktail bringen den Geschmack von hellem Bier perfekt zur Geltung.

Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 5 Min.
Portionen: 1

Originalrezept für 1 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

1-2 Limetten
1 Handvoll Eiswürfel
3 Tropfen Tabasco
3 Tropfen Sojasoße
2 Tropfen Worcestersauce
360 ml Bier, hell
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Salz, nach Geschmack
Cayennepfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Eine Limettenscheibe zum Garnieren abschneiden.
Aus den Limetten 30 ml Saft auspressen.
Salz und Cayennepfeffer auf einem Teller mischen.
Den Rand des Glases mit Wasser befeuchten und in die Salz-Cayennepfeffer-Mischung tauchen.
Das Glas mit Eis füllen.
Limettensaft, Tabasco, Soja- und Worcestersauce hinzugeben, den schwarzen Pfeffer hinzufügen und umrühren.
Bier vorsichtig in das Glas einfüllen.
Den Cocktail mit der Limettenscheibe garniert genießen.

Tipps

Am besten eignet sich ein helles mexikanisches Bier, wie Corona oder andere mild gewürzte Lagerbiere.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024