Nudelpfanne mit Hackfleisch und Tomaten
Dieses Rezept ist wirklich toll. Nur wenige Zutaten und weniger als eine halbe Stunde Zeit und die Mahlzeit kann serviert werden. Nudelpfanne mit Hähnchenhackfleisch und Tomaten ist perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen. Gemüse mit Hackfleisch anbraten, restliche Zutaten hinzugeben und die in der Zwischenzeit gekochten Nudeln anschließend zufügen. Fertig ist ein köstliches Gericht für Groß und Klein.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 682 kcal
Über das Rezept
Dieses Rezept ist wirklich toll. Nur wenige Zutaten und weniger als eine halbe Stunde Zeit und die Mahlzeit kann serviert werden. Nudelpfanne mit Hähnchenhackfleisch und Tomaten ist perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen. Gemüse mit Hackfleisch anbraten, restliche Zutaten hinzugeben und die in der Zwischenzeit gekochten Nudeln anschließend zufügen. Fertig ist ein köstliches Gericht für Groß und Klein.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Zwiebel
- 2 EL Pflanzenöl
- 350 g Hühnerhackfleisch
- 300-350 g Tomaten, im Eigensaft
- 2 EL Tomatenmark
- 80 ml Wasser
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 350 g Nudeln
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Nudelpfanne mit Hackfleisch und Tomaten
- Region:
- Europa
- Küche:
- Spanische Rezepte
- Gericht:
- Hauptgerichte, Teiggerichte
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Zubereitung
- Zwiebel schälen, in kleine Stücke hacken.
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Zwiebeln darin anbraten, bis sie weich sind.
- Hackfleisch hinzufügen, ca. 3-5 Minuten zubereiten.
- Umrühren, dabei alle großen Klümpchen zerdrücken.
- Tomaten zerkleinern.
- Zusammen mit dem Saft, dem Tomatenmark und dem Wasser in die Pfanne geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Unter Rühren etwa 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- In der Zwischenzeit die Nudeln nach Anweisung der Packung zubereiten.
- Dann vom Herd nehmen, in einem Sieb abspülen.
- Nudeln in die Pfanne geben, gut umrühren.
- Nudelpfanne ein bis zwei Minuten später vom Herd nehmen, sofort servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Bratpfanne
- Kochtopf
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Nudelpfanne mit Hackfleisch und Tomaten
Dieses Rezept ist wirklich toll. Nur wenige Zutaten und weniger als eine halbe Stunde Zeit und die Mahlzeit kann serviert werden. Nudelpfanne mit Hähnchenhackfleisch und Tomaten ist perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen. Gemüse mit Hackfleisch anbraten, restliche Zutaten hinzugeben und die in der Zwischenzeit gekochten Nudeln anschließend zufügen. Fertig ist ein köstliches Gericht für Groß und Klein.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 EL Pflanzenöl
- 350 g Hühnerhackfleisch
- 300-350 g Tomaten, im Eigensaft
- 2 EL Tomatenmark
- 80 ml Wasser
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 350 g Nudeln
Zubereitung
- Zwiebel schälen, in kleine Stücke hacken.
- Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Zwiebeln darin anbraten, bis sie weich sind.
- Hackfleisch hinzufügen, ca. 3-5 Minuten zubereiten.
- Umrühren, dabei alle großen Klümpchen zerdrücken.
- Tomaten zerkleinern.
- Zusammen mit dem Saft, dem Tomatenmark und dem Wasser in die Pfanne geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Unter Rühren etwa 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- In der Zwischenzeit die Nudeln nach Anweisung der Packung zubereiten.
- Dann vom Herd nehmen, in einem Sieb abspülen.
- Nudeln in die Pfanne geben, gut umrühren.
- Nudelpfanne ein bis zwei Minuten später vom Herd nehmen, sofort servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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