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Aromatischer Tomatensalat mit rotem Basilikum und Zwiebeln

Name: Aromatischer Tomatensalat mit rotem Basilikum und Zwiebeln
Prep time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: Griechische Rezepte

Das ist ein einfacher und gleichzeitig außergewöhnlicher Tomatensalat – dafür sorgt das rote Basilikum. Es ist unmöglich dem unglaublichen Geschmack dieses einfachen Salats aus der italienischen Küche zu widerstehen!

Kategorien: Griechischer Salat, Tomatensalat, Tomatenrezepte

Aromatischer Tomatensalat mit rotem Basilikum und Zwiebeln

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

105 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

110 Minuten

Zutaten

700-750 g Tomaten
1 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 EL Weinessig
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 Bund rotes Basilikum

Aromatischer Tomatensalat mit rotem Basilikum und Zwiebeln

Region: Europa

Küche: Griechische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Die Tomaten in mittelgroße Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel schälen, halbieren, in Ringhälften schneiden und zu den Tomaten geben.
Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Den Salat gut vermischen.
Für ca. 1,5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren Basilikumblätter hinzufügen und den Tomatensalat nochmals gut durchmischen.