Aromatischer Tomatensalat mit rotem Basilikum und Zwiebeln
Das ist ein einfacher und gleichzeitig außergewöhnlicher Tomatensalat – dafür sorgt das rote Basilikum. Es ist unmöglich dem unglaublichen Geschmack dieses einfachen Salats aus der italienischen Küche zu widerstehen!

- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 110 Min.
- Pro Portion ca.
- 105 kcal
Über das Rezept
Das ist ein einfacher und gleichzeitig außergewöhnlicher Tomatensalat – dafür sorgt das rote Basilikum. Es ist unmöglich dem unglaublichen Geschmack dieses einfachen Salats aus der italienischen Küche zu widerstehen!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 700-750 g Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Weinessig
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Bund rotes Basilikum
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Aromatischer Tomatensalat mit rotem Basilikum und Zwiebeln
- Region:
- Europa
- Küche:
- Griechische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
Zubereitung
- Die Tomaten in mittelgroße Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebel schälen, halbieren, in Ringhälften schneiden und zu den Tomaten geben.
- Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Den Salat gut vermischen.
- Für ca. 1,5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Kurz vor dem Servieren Basilikumblätter hinzufügen und den Tomatensalat nochmals gut durchmischen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Aromatischer Tomatensalat mit rotem Basilikum und Zwiebeln
Das ist ein einfacher und gleichzeitig außergewöhnlicher Tomatensalat – dafür sorgt das rote Basilikum. Es ist unmöglich dem unglaublichen Geschmack dieses einfachen Salats aus der italienischen Küche zu widerstehen!
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 110 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 700-750 g Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Weinessig
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Bund rotes Basilikum
Zubereitung
- Die Tomaten in mittelgroße Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebel schälen, halbieren, in Ringhälften schneiden und zu den Tomaten geben.
- Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Den Salat gut vermischen.
- Für ca. 1,5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Kurz vor dem Servieren Basilikumblätter hinzufügen und den Tomatensalat nochmals gut durchmischen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

















