Tomatensalat mit Feta und Mais: Frisch und gesund
Dieser Tomatensalat mit Feta, Paprika und Mais ist eine frische, farbenfrohe Kombination aus knackigem Gemüse und cremigem Käse. Die Süße des Maises harmoniert perfekt mit der Würze des Fetas und der Frische der Tomaten. Der Rucola bringt eine leichte Schärfe, die zusammen mit den Kräutern und dem Olivenöl für einen vollmundigen Geschmack sorgt. Der Salat ist ideal als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 165 kcal
Über das Rezept
Dieser Tomatensalat mit Feta, Paprika und Mais ist eine frische, farbenfrohe Kombination aus knackigem Gemüse und cremigem Käse. Die Süße des Maises harmoniert perfekt mit der Würze des Fetas und der Frische der Tomaten.
Der Rucola bringt eine leichte Schärfe, die zusammen mit den Kräutern und dem Olivenöl für einen vollmundigen Geschmack sorgt. Der Salat ist ideal als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Besonders an heißen Tagen ist er eine erfrischende und gesunde Wahl.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Du kannst den Salat auch mit etwas Balsamico oder Zitronensaft verfeinern.
Wenn du es etwas würziger magst, füge ein paar scharfe Paprika hinzu.
Der Salat lässt sich wunderbar im Voraus zubereiten und zieht im Kühlschrank noch mehr Geschmack.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Dose Mais, klein
- 2 Tomaten
- 1 Paprika rot
- 1 Handvoll Rucola
- 100 g Feta Käse
- Olivenöl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Kräutergewürz, nach Belieben
- Schwarze Oliven, optional
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Tomatensalat mit Feta, Paprika und Mais
- Region:
- Europa
- Küche:
- Griechische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Die Tomaten waschen und vierteln. Die Paprika waschen, entkernen und klein schneiden.
- Den Rucola putzen, waschen und trocken schleudern; den Feta würfeln.
- Den Mais abtropfen lassen. Tomaten, Paprika, Rucola, Feta und Mais in einer Salatschüssel vermengen; die optionalen schwarzen Oliven nach Belieben hinzufügen.
- Den Tomatensalat würzen und mit Öl anmachen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
- Sieb
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Tomatensalat mit Feta, Paprika und Mais
Dieser Tomatensalat mit Feta, Paprika und Mais ist eine frische, farbenfrohe Kombination aus knackigem Gemüse und cremigem Käse. Die Süße des Maises harmoniert perfekt mit der Würze des Fetas und der Frische der Tomaten.
Der Rucola bringt eine leichte Schärfe, die zusammen mit den Kräutern und dem Olivenöl für einen vollmundigen Geschmack sorgt. Der Salat ist ideal als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Besonders an heißen Tagen ist er eine erfrischende und gesunde Wahl.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Dose Mais, klein
- 2 Tomaten
- 1 Paprika rot
- 1 Handvoll Rucola
- 100 g Feta Käse
- Olivenöl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Kräutergewürz, nach Belieben
- Schwarze Oliven, optional
Zubereitung
- Die Tomaten waschen und vierteln. Die Paprika waschen, entkernen und klein schneiden.
- Den Rucola putzen, waschen und trocken schleudern; den Feta würfeln.
- Den Mais abtropfen lassen. Tomaten, Paprika, Rucola, Feta und Mais in einer Salatschüssel vermengen; die optionalen schwarzen Oliven nach Belieben hinzufügen.
- Den Tomatensalat würzen und mit Öl anmachen.
Tipps
Du kannst den Salat auch mit etwas Balsamico oder Zitronensaft verfeinern.
Wenn du es etwas würziger magst, füge ein paar scharfe Paprika hinzu.
Der Salat lässt sich wunderbar im Voraus zubereiten und zieht im Kühlschrank noch mehr Geschmack.
Zuletzt aktualisiert: 26.03.2025
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