Saftig und Fruchtig: Lockerer Kirschkuchen vom Blech
Ein Genussmoment startet mit dem ersten Bissen des locker-leichten Kirschkuchens – saftiger Rührteig und süße Kirschen auf dem Blech versprechen puren Genuss. Die delikate Mischung aus zarter Butter, Zucker und Vanillezucker verleiht jedem Stück eine unwiderstehliche Süße mit einem Hauch von Vanille. Schnell zubereitet, eignet sich dieser Kuchen perfekt für spontane Genussmomente oder gemütliche Nachmittage.
Über das Rezept
Ein Genussmoment startet mit dem ersten Bissen des locker-leichten Kirschkuchens – saftiger Rührteig und süße Kirschen auf dem Blech versprechen puren Genuss.
Die delikate Mischung aus zarter Butter, Zucker und Vanillezucker verleiht jedem Stück eine unwiderstehliche Süße mit einem Hauch von Vanille.
Schnell zubereitet, eignet sich dieser Kuchen perfekt für spontane Genussmomente oder gemütliche Nachmittage.
Die fruchtige Explosion beim Genießen harmoniert ideal mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Ein Hauch Puderzucker verleiht dem Kirschkuchen Eleganz, während frische Sahne oder Vanilleeis zusätzlichen Genuss bieten.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Für den Kirschkuchen kann man sowohl Sauerkirschen als auch Süßkirschen nehmen! Kirschkuchen passt sowohl im Sommer als auch im Winter - schmeckt einfach köstlich!
Verleihe dem Kirschkuchen eine erfrischende Note, indem du etwas fein geriebene Zitronenschale zum Teig hinzufügst.
Mische gehackte Mandeln unter den Teig oder streue sie über die Kirschen, bevor der Kuchen in den Ofen kommt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 12
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 50 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Pro Portion ca.
- 475 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1-2 Gläser Kirschen
- 360 g Butter, weich
- 350 g Zucker
- 2 Packungen Vanillezucker
- 6 Eier
- 600 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Lockerer Kirschkuchen aus Rührteig vom Blech
- Kategorien:
- Kuchen Rezepte, Kirschkuchen, Kirschrezepte
- Region:
- Europa
- Küche:
- Polnische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Kuchen
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Zubereitung
- Butter, Zucker und Vanillezucker bei niedriger Geschwindigkeit miteinander verrühren.
- Eier abwechselnd einrühren.
- Gesiebtes Mehl mit einer Prise Salz und Backpulver mischen.
- Mehlmischung in 3 Ansätzen zur Butter-Zucker-Ei-Masse hinzufügen.
- Alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
- Backblech mit Backpapier auslegen und mit Teig füllen.
- Die abgetropften Kirschen vorsichtig auf den Teig verteilen.
- Den Kirschkuchen für 50 Minuten bei 180 ° C backen.
- Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen und genießen!
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Handmixer
- Schüssel
- Backpapier
- Mehlsieb
- Sieb
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Lockerer Kirschkuchen aus Rührteig vom Blech
Ein Genussmoment startet mit dem ersten Bissen des locker-leichten Kirschkuchens – saftiger Rührteig und süße Kirschen auf dem Blech versprechen puren Genuss.
Die delikate Mischung aus zarter Butter, Zucker und Vanillezucker verleiht jedem Stück eine unwiderstehliche Süße mit einem Hauch von Vanille.
Schnell zubereitet, eignet sich dieser Kuchen perfekt für spontane Genussmomente oder gemütliche Nachmittage.
Die fruchtige Explosion beim Genießen harmoniert ideal mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Ein Hauch Puderzucker verleiht dem Kirschkuchen Eleganz, während frische Sahne oder Vanilleeis zusätzlichen Genuss bieten.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 50 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Portionen
- 12
Originalrezept für 12 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1-2 Gläser Kirschen
- 360 g Butter, weich
- 350 g Zucker
- 2 Packungen Vanillezucker
- 6 Eier
- 600 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker, nach Belieben
Zubereitung
- Butter, Zucker und Vanillezucker bei niedriger Geschwindigkeit miteinander verrühren.
- Eier abwechselnd einrühren.
- Gesiebtes Mehl mit einer Prise Salz und Backpulver mischen.
- Mehlmischung in 3 Ansätzen zur Butter-Zucker-Ei-Masse hinzufügen.
- Alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
- Backblech mit Backpapier auslegen und mit Teig füllen.
- Die abgetropften Kirschen vorsichtig auf den Teig verteilen.
- Den Kirschkuchen für 50 Minuten bei 180 ° C backen.
- Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen und genießen!
Tipps
Für den Kirschkuchen kann man sowohl Sauerkirschen als auch Süßkirschen nehmen! Kirschkuchen passt sowohl im Sommer als auch im Winter - schmeckt einfach köstlich!
Verleihe dem Kirschkuchen eine erfrischende Note, indem du etwas fein geriebene Zitronenschale zum Teig hinzufügst.
Mische gehackte Mandeln unter den Teig oder streue sie über die Kirschen, bevor der Kuchen in den Ofen kommt.
Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024
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