Einfache Weihnachtsplätzchen mit Zuckerstreuseln und Zimt
Knackige Haselnussmakronen Weihnachtskekse ohne Mehl
Haselnuss Makronen sind einfache Weihnachtskekse, die ohne Mehl gebacken werden. Die Nuss Makronen schmecken knackig und haben ein tolles Nussaroma.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Haselnussmakronen sind einfache Weihnachtskekse, die ohne Mehl gebacken werden. Die Nuss Makronen schmecken knackig und haben ein tolles Nussaroma.
Zutaten
- 2 Eiweiße
- 100 g Puderzucker
- 1 p. Vanillezucker
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 25-30 Oblaten

Knackige Haselnussmakronen Weihnachtskekse ohne Mehl
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Weihnachten
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Eiweiße in einem hohen Mixbecher mit Mixer zu Eischnee schlagen.
- Den Eischnee in eine Schüssel umfüllen.
- Puderzucker, Haselnüsse und Vanillezucker zugeben.
- Alles mit einem Spatel zur gleichmäßigen Nussmasse vermengen.
- Oblaten auf einem mit Backpapier belegten Backblech auslegen.
- Die Nussmasse portionsweise mit einem Teelöffel auf die Oblaten setzen.
- In die Mitte jeder Makrone eine Haselnuss reinstecken.
- Die Haselnussmakronen 45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 150°C backen.
- Die Haselnussmakronen Weihnachtskekse bis zum Verzehr in einer luftdichten Keksdose aufbewahren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Mixbecher
- Handmixer
- Schüssel
- Küchenspatel
- Teelöffel









