Panierte Zucchini mit Kräutern, Käse und Knoblauch
Im Ofen gebackene Zucchini Sticks werden außen sehr knusprig und innen zart. Zucchini Sticks paniert sind ein super gesunder Snack. Die Panade passt auch prima für Auberginen, Kürbis oder Karotten.
Über das Rezept
Im Ofen gebackene Zucchini Sticks werden außen sehr knusprig und innen zart. Zucchini Sticks paniert sind ein super gesunder Snack. Die Panade passt auch prima für Auberginen, Kürbis oder Karotten.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Man kann zum Panieren alle trockenen Zutaten in einen Beutel geben. Die Zucchini Sticks hineingeben und den Beutel schütteln.
Die Zucchini Sticks mit einem leckeren Dip servieren.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 288 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Zucchini
- ½ Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1 Tasse Semmelbrösel, zum Panieren
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Gewürznelke
- 1½ EL Provenzalische Kräuter
- 70-80 g Hartkäse, gerieben
- Salz, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Panierte Zucchini mit Kräutern, Käse und Knoblauch
- Kategorien:
- Zucchini Rezepte
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Die Zucchini in Sticks schneiden.
- Zum Panieren einen Teller für Mehl und separate Schalen für Bröselmischung und Eier vorbereiten.
- Das Mehl auf den Teller geben. Semmelbrösel, Knoblauchpulver, provenzalische Kräuter, geriebenen Käse und Salz in einer Schale vermischen.
- Die Eier in einem Schälchen verquirlen.
- Die Zucchini Sticks im Mehl panieren.
- Im geschlagenen Ei tunken.
- Die Semmelbrösel Mischung über die Zucchini streuen.
- Die Panierten Zucchini Sticks auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.
- Die Zucchini 18 bis 20 Minuten im auf 210 Grad vorgeheizten Ofen backen.
- Während des Backens die Sticks einmal umdrehen und zu Ende backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
- Panier Set
- Schälchen
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Panierte Zucchini mit Kräutern, Käse und Knoblauch
Im Ofen gebackene Zucchini Sticks werden außen sehr knusprig und innen zart. Zucchini Sticks paniert sind ein super gesunder Snack. Die Panade passt auch prima für Auberginen, Kürbis oder Karotten.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Zucchini
- ½ Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1 Tasse Semmelbrösel, zum Panieren
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Gewürznelke
- 1½ EL Provenzalische Kräuter
- 70-80 g Hartkäse, gerieben
- Salz, nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zucchini in Sticks schneiden.
- Zum Panieren einen Teller für Mehl und separate Schalen für Bröselmischung und Eier vorbereiten.
- Das Mehl auf den Teller geben. Semmelbrösel, Knoblauchpulver, provenzalische Kräuter, geriebenen Käse und Salz in einer Schale vermischen.
- Die Eier in einem Schälchen verquirlen.
- Die Zucchini Sticks im Mehl panieren.
- Im geschlagenen Ei tunken.
- Die Semmelbrösel Mischung über die Zucchini streuen.
- Die Panierten Zucchini Sticks auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.
- Die Zucchini 18 bis 20 Minuten im auf 210 Grad vorgeheizten Ofen backen.
- Während des Backens die Sticks einmal umdrehen und zu Ende backen.
Tipps
Man kann zum Panieren alle trockenen Zutaten in einen Beutel geben. Die Zucchini Sticks hineingeben und den Beutel schütteln.
Die Zucchini Sticks mit einem leckeren Dip servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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