Saftiger Brownie mit Ingwer und Zartbitter Schokolade
Pikanter Milchreis mit Gewürzen und Mandeln
Zimt, Muskatnuss und Vanille reichern den Milchreis mit einem unglaublichen Geschmack an. Den Reisbrei kann man wunderbar zum Frühstück oder als Nachtisch servieren.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Zimt, Muskatnuss und Vanille reichern den Milchreis mit einem unglaublichen Geschmack an. Den Reisbrei kann man wunderbar zum Frühstück oder als Nachtisch servieren.
Kalorien je Portion
578 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 30 g Butter
- Safran, nach Geschmack
- Zimt, nach Geschmack
- Muskatnuss, gemahlen, nach Geschmack
- Gewürznelken, gemahlen, nach Geschmack
- Vanille, nach Geschmack
- 100 g Reis
- 600 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Handvoll Mandeln, gehackt
- 1 Handvoll Pistazien, optional
Pikanter Milchreis mit Gewürzen und Mandeln
Region: Europa
Küche: Bulgarische Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Ähnliche Rezepte
Anleitung
- Butter und Gewürze in einem Topf erhitzen.
- Alles leicht anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
- Den Reis unter fließendem Wasser abspülen.
- Den Reis mit in den Topf geben und einige Minuten garen lassen.
- Milch einfüllen und Zucker hinzufügen.
- Den Milchreis köcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit halbiert hat.
- Die Hälfte der gehackten Nüsse hinzufügen, umrühren und noch 2 Minuten kochen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Milchreis in Schälchen füllen.
- Den Milchreis mit den restlichen Nüssen garnieren und genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Rührlöffel
- Sieb