Grillspieße mit Ananas, Garnelen und Pilzen – Rezepte zum Grillen

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten

Grillspieße mit Ananas, Garnelen und Pilzen sorgen für große Gaumenfreude. Diese raffinierten Grillspieße sind schnell vorbereitet und sind das perfekte Fingerfood.

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Zum Rezept

Saison: Frühling, Sommer | Region: Europa | Zubereitungsart: Grillen | Menüart: Gegrilltes | Küche: Deutsche Rezepte

Zutaten

100 g Garnelen
100 g Calamari
10 Champignonköpfe
Ananasstücke, nach Belieben
1 Knoblauchzehe
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Öl, nach Belieben
rote Paprika, edelsüß
Petersilie, nach Belieben

Utensilien

Knoblauchpresse
Schüssel
Löffel
Schaschlikspieße
Grill

Anleitung

Knoblauch-Öl-Marinade aus durchgepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Petersilie und Öl anrühren.
Garnelen, Calamari und Champignons in Knoblauch-Öl-Marinade einlegen.
Ananas in mundgerechte Stücke schneiden.
Garnelen abwechselnd mit Ananasstücken auf den Spieß ziehen.
Calamari abwechselnd mit Champignons aufspießen.
Die Spieße über dem Grill ca. 10-15 Minuten halten und gar grillen.