Cherrytomaten

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Cherrytomaten heißen auch Kirschtomaten und sind keine Dosentomaten. Feste unbeschädigte Früchte ohne Schimmel oder faulige Stellen wählen. Runde Kirschtomaten und längliche Datteltomaten nicht als identische Sorte ausgeben.

Verwenden

Gründlich waschen, abtrocknen und bei Bedarf halbieren. Im Spaghettikürbis werden sie frisch mit Knoblauch vermischt; Öl ist optional separat bemessen. Eine gegarte Variante hat einen anderen Wasserbezug.

Lagern

Ganze Tomaten luftig, schattig und nicht zu kalt lagern. Druckstellen vermeiden und regelmäßig kontrollieren. Angeschnittene Früchte hygienisch abgedeckt kühlen und bald verbrauchen; von der Lagerung ganzer Früchte unterscheiden. BZfE: Tomaten richtig lagern.

Nährwerte

USDA FoodData Central170457 nennt für rohe rote reife Tomaten im Jahresdurchschnitt achtzehn Kilokalorien je hundert Gramm. Generische Näherung, keine Analyse jeder Cherrysorte. US-Gesamtkohlenhydrate nicht automatisch als europäische verwertbare Kohlenhydrate übernehmen. Weitere Zahlen bleiben unbekannt statt null. USDA170457, Daten am sechzehnten Oktober zweitausendsechsundzwanzig gelesen.

Spaghettikürbis mit frischen Tomaten

Diese Zutat gehört zur Grundfassung oder einer ausdrücklich getrennten Option von Spaghetti-Kürbis mit frischen Tomaten und Parmesan. Rohgewichtsannahmen, Öl-/Käseoptionen und zusätzliche Beilagen stehen beim Rezept; keine gekochte Tomatensoße.

Rezepte mit Cherrytomaten

• Italien trifft Herbst: Spaghetti-Kürbis mit Tomaten
• Halloween Toasties mit Tomaten und gebackenen Auberginen
• Halloween Fingerfood-Ideen: Gefüllte Tomaten mit Guacamole und Oliven
• Schaurig gute Pasta für Halloween: Nudeln mit Tomatensoße und Mozzarella
• Feldsalat mit Feta und Kirschtomaten mit nussigem Geschmack