Zutaten kennenlernen
Kokosraspeln
Feine getrocknete Kokosraspeln geben Obstsnacks, Gebäck und Desserts Kokosgeschmack und Struktur.
Was kann ich damit kochen? →Die Zutat in Zahlen
Nährwerte pro 100 g
Alnatura Kokos geraspelt; Herstellerreferenz pro 100 g
- Energie
- 649 kcal
- Eiweiß
- 7.8 g
- Fett
- 62 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 15 g
Referenzwerte, keine feste Portionsgröße. Sorte und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwertquelle →
Kokosraspeln auswählen
Für kleine Obstdekorationen feine Raspeln wählen. Breite Kokoschips, frisches Kokosfleisch und gesüßte Mischungen sind andere Produkte und kein automatisch gleichwertiger Ersatz.
Verwenden
Bei unseren Halloween-Bananengeistern werden 50 g bereitgestellt. Was lose auf dem Teller bleibt, ist nicht zwangsläufig mitgegessen. Die Haftung an den Bananen muss praktisch geprüft werden; keine zusätzliche Klebezutat stillschweigend voraussetzen.
Lagern
Trocken und vor Wärme geschützt lagern, nach dem Öffnen dicht verschließen. Ein trockenes, sauberes Besteck verwenden und die Packungshinweise beachten.
Nährwerte einordnen
Die Profilwerte sind die Herstellerreferenz für Alnatura Kokos geraspelt, nicht für alle Produkte. Das Produkt weist mögliche Spuren von Erdnüssen, Mandeln und anderen Nüssen aus; für Allergien die eigene Packung prüfen.
Quellen
Alnatura: Zutaten, Lagerung und Nährwerte pro 100 g. Geprüft am 14.10.2026.
Weitere Rezeptidee
Als optionale Garnitur genannt beim pikanten Kürbiscurry mit Tomatenmark. Zusatzmenge und Nährwerte getrennt erfassen.
Kürbismuffins mit Zimt und Muskat
Diese Zutat gehört zur Grundfassung oder einer ausdrücklich getrennten optionalen Variante der Kürbismuffins mit Zimt, Muskatnuss und Kürbiskernen. Fertiges Püree, Öl statt widersprüchlicher Butter, gewogene Gewürze und nicht eingerechnete Einlagen stehen beim Rezept.
Rezepte mit Kokosraspeln
Von der Zutat zum Gericht
