Zutaten kennenlernen
Vollkornfusilli
Gedrehte Vollkornnudeln für Saucen und Aufläufe. Trocken abwiegen und die Garzeit des tatsächlich verwendeten Produkts beachten.
Was kann ich damit kochen? →Die Zutat in Zahlen
Nährwerte pro 100 g
BarillaFusilliIntegrale,100g trocken,Herstellerreferenzgelesen24.10.2026
- Energie
- 350 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 2.5 g
- Kohlenhydrate
- 65.7 g
- Ballaststoffe
- 8 g
Referenzwerte, keine feste Portionsgröße. Sorte und Zubereitung können die Werte verändern. Nährwertquelle →
Vollkorn und Spiralform
Vollkornfusilli sind gedrehte Nudeln aus Vollkorngetreide. Die konkrete Getreideart steht auf der Packung. Die hier verwendete Herstellerreferenz besteht aus Vollkornhartweizengrieß und Wasser; sie steht nicht für jede alternative Rezeptur.
Kochen und weiterverwenden
Für den Gemüseauflauf mit Zucchini und Aubergine wiegst du 300 g trocken ab. Nach Packung knapp bissfest kochen und anschließend mit der Sauce überbacken. Etwas Kochwasser kann eine zu trockene Mischung lockern. Dazu gehören passierte Tomaten und Parmesan.
Einkauf und Lagerung
Die Zutatenliste und Kochanleitung der gewählten Packung prüfen. Trockene Ware verschlossen und trocken lagern. Eine andere Nudelform kann Garzeit und Saucenaufnahme verändern.
Nährwerte und Allergene
Die Tabelle bezieht sich auf 100 g trockene Barilla Fusilli Integrale. Gekochtes Gewicht enthält aufgenommenes Wasser und hat einen anderen Bezug. Das Referenzprodukt enthält Weizen und Gluten; weitere Zutaten und Spuren auf der eigenen Packung prüfen.
Quelle
Barilla Fusilli Integrale, gelesen am 24.10.2026. Produktreferenz, keine eigenen Messwerte.
Rezepte mit Vollkornfusilli
Von der Zutat zum Gericht
