Gruselige Halloween Mumien Brownies aus Schokokuchen mit Fondant
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 10 Okt 2023
Ø 5 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 378 kcal
Mit diesen schaurigen Mumien Brownies kann Halloween richtig gruselig werden! Der saftige Schokokuchen ist schnell gebacken und mit weißen Fondantstreifen in Form von Mumien verziert.
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Gruselige Halloween Mumien Brownies aus Schokokuchen mit Fondant
Utensilien
- Topf
- Schüssel
- Löffel
- Handmixer
- Eckige Backform
- Messer
- Fondantrolle
Zutaten
- 50 g Zartbitterschokolade
- 180 g Butter
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 130 g Zucker
- 80 g Mehl
- 80 g Backkakao
- 1 p. Vanillezucker
- 80-100 g Fondant, weiß
- Zuckeraugen
Anleitung
- Die Zartbitterschokolade mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen.
- In einer anderen Schüssel Zucker, Salz und Eier cremig aufschlagen.
- Die flüssige Schokoladenmasse hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl und Backkakao untersieben.
- Der Brownieteig in eine mit Backpapier ausgelegte eckige Backform füllen.
- Den Brownie bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
- Den Schokokuchen gut abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
- Den weißen Fondant dünn ausrollen und in schmale Streifen schneiden.
- Die Streifen in Form einer Mumien auf die Browniestücke legen.
- Die Mumien mit Zuckeraugen verzieren.
- Die Halloween Mumien Brownie auf einer Halloweenparty servieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.