Kochen & genießen
Knackiger Möhrensalat mit Käse und Knoblauch
Besonders in der kalten Jahreszeit versorgt uns dieser Möhrensalat mit seiner Frische und Vitaminen. Mega leckerer und richtig gesunder Möhrensalat mit Käse, Knoblauch und Mayonnaise ist ganz simpel in der Zubereitung.
Passe die Zutatenmengen an deine Portionen an. Angaben wie „nach Geschmack“ bleiben gleich. Zeiten und Nährwerte beziehen sich auf das Originalrezept.
- Portionen im Originalrezept
- 4
- Vorbereitung (Min.)
- 20
- Zubereitung (Min.)
- 0
- Weitere Zeit (Min.)
- 0
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Kalorien (kcal)
- 341
Zutaten
- 8-10 Möhren
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Mayonnaise
- 50 g Käse, gerieben
Zubereitung
- Die Möhren schälen und raspeln.
- Anschließend mit Mayonnaise in einer Schüssel vermengen.
- Knoblauch durch die Presse drücken und hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken.
- Den Möhrensalat pur genießen oder zu Kartoffeln servieren.
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Reibe
- Löffel
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