Auflauf mit Süßkartoffel und Rosenkohl

Kartoffelauflauf mit Rosenkohl | Leckeres Ofengericht aus Süßkartoffel

Zutaten Basic 800 g Rosenkohl 2 Süßkartoffeln ( ca.500 g ) 100 g Gouda gerieben 50 g Bacon Salz 1 EL Thymian Sauce 40 g Butter 40 g Mehl 200 ml Milch 50 ml Sahne Salz Pfeffer Muskat gemahlen 1 kleine Knoblauchzehe Beschreibung Sauce zubereiten: Butter in einem Topf schmelzen und Mehl einrühren. Zur Mehlschwitze

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