Einfache Weihnachtsplätzchen mit Schneeflocken und Puderzucker

Zutaten

Teig

• 250 g Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 p. Vanillezucker
• 120 g Mehl
• 250 g Speisestärke
• 80 g Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung

1. Butter in eine Schüssel geben.
2. Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen und zur luftigen Buttermasse rühren.
3. Vanille unterrühren.
4. Mehl und Speisestärke zufügen und alles miteinander mixen.
5. Den Teig mit den Händen zusammenkneten.
6. Den Teig in drei Teile schneiden und zu Rollen formen.
7. Die Teigrollen in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten kühl stellen.
8. Die Rollen in Scheiben schneiden, diese zu Kugeln formen und platt drücken.
9. Auf den Plätzchen Schneeflocken aufdrucken oder beliebige andere Muster wie z.B. Sterne, Linien oder andere Formen.
10. Die Weihnachtsplätzchen im vorheizten Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
11. Die ausgekühlten Weihnachtsplätzchen dick mit Puderzucker bestäuben und mit Tee genießen.