Weihnachtsplätzchen mit Schneeflocken und Puderzucker

Schneeflocken Kekse

Weihnachtsplätzchen mit Honig, Ingwer und Rum Zuckerguss

YieldScale Content 1

Schneeflocken Kekse

Schneeflocken Plätzchen mit Puderzucker

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 15 Min.
Gesamt 45 Min.
Gericht Gebäck
Region Deutsche Rezepte
Portionen 8 Personen
Kalorien 489 kcal

Zutaten
  

Teig

  • 250 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 120 g Mehl
  • 250 g Speisestärke

Topping

  • 80 g Puderzucker zum Bestäuben

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Butter in eine Schüssel geben.
  • Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen und zur luftigen Buttermasse rühren.
  • Vanille unterrühren.
  • Mehl und Speisestärke zufügen und alles miteinander mixen.
  • Den Teig mit den Händen zusammenkneten.
  • Den Teig in drei Teile schneiden und zu Rollen formen.
  • Die Teigrollen in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten kühl stellen.
  • Die Rollen in Scheiben schneiden, diese zu Kugeln formen und platt drücken.
  • Auf den Plätzchen Schneeflocken aufdrucken oder beliebige andere Muster wie z.B. Sterne, Linien oder andere Formen.
  • Die Weihnachtsplätzchen im vorheizten Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
  • Die ausgekühlten Plätzchen dick mit Puderzucker bestäuben und mit Tee genießen.

Video

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 489kcalKohlenhydrate: 63gEiweiß: 2gFett: 26gGesättigte Fettsäuren: 16gCholesterin: 67mgNatrium: 227mgKalium: 24mgBallaststoffe: 1gZucker: 23gVitamin A: 781IUKalzium: 10mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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