Himmlisch erfrischend: Virgin Mojito mit Himbeeren

Name: Fruchtiger alkoholfreier Mojito mit Himbeeren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Kubanische Rezepte
Ingredients: 2 Limetten; 20 frische Minzblätter; 100 g frische Himbeeren; 2 Esslöffel brauner Zucker; 200 ml Mineralwasser; Eiswürfel, nach Bedarf; Himbeeren, zur Garnierung; Minzzweige, zur Garnierung

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 52 kcal

Der Virgin Himbeer-Mojito ist eine erfrischende und fruchtige Variante des klassischen Cocktails, die den Geschmack des Sommers perfekt einfängt.
Die Kombination aus saftiger Limette, frischer Minze und süßen Himbeeren verleiht diesem Getränk eine belebende Note.

Die fruchtige Süße der Himbeeren harmoniert wunderbar mit der erfrischenden Minze und der spritzigen Limette.
Dieser alkoholfreie Drink ist eine perfekte Wahl für sommerliche Grillabende oder entspannte Nachmittage im Garten.

Er passt hervorragend zu leichten Snacks, wie z. B. Fruchtsalaten, Caprese-Spießen oder gegrilltem Gemüse.

Alkoholfreie Cocktails, Cocktail Rezepte

Fruchtiger alkoholfreier Mojito mit Himbeeren

Utensilien

Glas
Muddler oder Stößel
Messer
Schneidebrett
Löffel
Eiswürfelbehälter

Zutaten

2 Limetten
20 frische Minzblätter
100 g frische Himbeeren
2 Esslöffel brauner Zucker
200 ml Mineralwasser
Eiswürfel, nach Bedarf
Himbeeren, zur Garnierung
Minzzweige, zur Garnierung

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Anleitung

Wasche die Limette gründlich und schneide sie in kleine Stücke.
Gib die Limettenstücke, Minzblätter, Himbeeren und braunen Zucker in ein Glas.
Zerdrücke die Limetten, Minze und Himbeeren leicht mit einem Muddler oder Stößel, um die Aromen freizusetzen und den Zucker zu lösen.
Fülle das Glas mit Eiswürfeln.
Gieße das Mineralwasser über die Eiswürfel.
Rühre alles gut um, damit sich die Aromen verteilen.
Garniere den Virgin Himbeer-Mojito mit einigen zusätzlichen Himbeeren und Minzzweigen.

Frische Himbeeren verleihen dem Virgin Himbeer-Mojito ein intensives Aroma und eine natürliche Süße. Vermeide gefrorene Himbeeren, da sie das Getränk möglicherweise verwässern.

Der braune Zucker kann je nach persönlicher Vorliebe für Süße angepasst werden. Probiere das Getränk während des Muddelns und füge bei Bedarf mehr Zucker hinzu.

Achte darauf, die Himbeeren und Minzblätter beim Muddeln nicht zu stark zu zerdrücken, um Bitterstoffe freizusetzen. Ein sanftes Zerdrücken reicht aus, um die Aromen zu extrahieren, ohne das Getränk zu stark zu belasten.

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Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.