Einfache Fasching Muffins mit bunten Schokolinsen
Vegane Pfannkuchen mit Hafermilch ohne Eier
Die Pfannkuchen nach diesem Rezept werden mit Hafermilch und ohne Eier zubereitet. Sie werden ganz dünn und zart und schmecken sehr angenehm mit einem Hauch Zimt und Vanillearoma.
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Die Pfannkuchen nach diesem Rezept werden mit Hafermilch und ohne Eier zubereitet. Sie werden ganz dünn und zart und schmecken sehr angenehm mit einem Hauch Zimt und Vanillearoma. Es gibt nicht schöneres nachmittags zum Tee!
Kalorien je Portion
742 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 500 ml Hafermilch
- 250 g Mehl
- 2 EL Zucker
- ½ TL Salz
- ½ TL Zimtpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Pflanzenöl, etwas zum Ausbacken
Vegane Pfannkuchen mit Hafermilch ohne Eier
Region: Osteuropa
Küche: Polnische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Milch auf ca. 30-40° C erwärmen.
- Mehl, Zucker, Salz und Zimtpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
- Vanilleextrakt und die Hälfte der Milch dazugeben und mit einem Schneebesen glattrühren.
- Danach die restliche Milch und das Pflanzenöl hinzufügen und ordentlich verrühren.
- Anschließend den Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen.
- Die Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen nacheinander in etwas Pflanzenöl goldgelb ausbacken.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Schneebesen
- Pfanne
- Pfannenwender