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Foodtempel

Zutaten kennenlernen

Ketchup

Tomatenketchup setzt süße und säuerliche Akzente in Hot-Dogs. Mengen und Nährwertbezug auf der Verpackung prüfen.

Was kann ich damit kochen? →

Was ist Ketchup?

Tomatenketchup ist eine Würzsauce auf Tomatenbasis. Süße, Säure und Konsistenz unterscheiden sich je nach Rezeptur. Für die rote Dekoration der Halloween-Hot-Dogs reicht normaler Tomatenketchup.

Einkaufen

Wähle die gewünschte Schärfe und prüfe die Zutatenliste. Allergene können auch in einer Tomatensauce enthalten sein: Die hier genannte Develey-Referenz enthält Sellerie. Eine pauschale Allergenfreiheit wird deshalb nicht angenommen.

Verwenden

Nach Geschmack auftragen und die Sauce erst kurz vor dem Servieren ins Brötchen geben. Für eine nachvollziehbare Rezeptberechnung die Menge messen oder wiegen und dazu die passende Bezugsgröße der Verpackung verwenden.

Lagern

Nach dem Öffnen die Lagerhinweise des Herstellers beachten. Flaschenverschluss sauber halten und bei Gläsern einen sauberen Löffel verwenden. Eine allgemeine Haltbarkeit nach dem Öffnen wird hier nicht zugesichert.

Nährwertbezug beachten

Die Referenz Develey Tomaten Ketchup nennt je 100 ml 143 kcal, 0,1 g Fett, 32,6 g Kohlenhydrate und 1,4 g Eiweiß. Diese Volumenwerte stehen bewusst nicht als Werte je 100 g in der Nährwerttabelle. Ohne belegte Dichte darf eine Grammmenge nicht mit einer Milliliterreferenz verrechnet werden.

Im Rezept verwenden

Diese Zutat gehört zu unseren Halloween-Hot-Dogs mit Wurstfingern. Dort findest du die Originalmengen und die noch offenen Mengen- und Zubereitungsfragen.

Quelle

Produkt- beziehungsweise Nährwertreferenz. Geprüft am 14. Oktober 2026. Die genannte Marke ist eine Referenz, keine notwendige Rezeptzutat.

In diesem Rezept wird die Zutat mit Zwiebel: Einkauf, Verwendung und Nährwerte kombiniert.

Von der Zutat zum Gericht

Das kannst du mit Ketchup kochen