Aromatischer Mojito mit Limettensaft und Rum

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 418 kcal

Mojito ist ein toller Sommercocktail. In der Himbeersaison darf ein Himbeer Mojito nicht fehlen. Das Aroma der Beeren harmoniert perfekt mit Minze in diesem leichten, erfrischenden Cocktail. Dank des Limettensaftes ist der Cocktail aromatisch und hat einen angenehmen Geschmack.

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Aromatischer Mojito mit Limettensaft und Rum

Utensilien

  • Glas
  • Barstößel

Zutaten

  • 1/2 Limette
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • 1-2 EL Rohrzucker
  • 1 Handvoll Minzblätter
  • Crushed Ice, nach Belieben
  • 30-50 ml Rum
  • Sprudelwasser, zum Auffüllen

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Anleitung

  1. Den Saft einer halben Limette in ein großes Glas auspressen.
  2. Rohrzucker und einige Himbeeren hinzugeben.
  3. Alles mit einem Barstößel zerstoßen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  4. Minze hinzugeben.
  5. Ein wenig durchstampfen.
  6. Das Glas mit Crushed Ice füllen.
  7. Den Rum dazugeben und bis zum Rand mit Sprudelwasser auffüllen.
  8. Himbeer Mojito leicht umrühren und mit Minze und Zitronenscheiben garniert servieren.

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