Aromatischer Glühwein mit Apfelwein, Rotwein und Brandy

Glühwein mit Apfelwein, Rotwein und Brandy
  • 4 Personen
  • 20 Min

Der heiße Glühwein mit Apfelwein, Rotwein und Brandy hat ein unglaubliches Aroma an Gewürzen, Zitrusfrüchten und Honig. So lässt sich die Vorweihnachtszeit genießen.

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Glühwein mit Apfelwein, Rotwein und Brandy
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Zutaten

  • 1 Orange
  • 750 ml Rotwein
  • 480 ml Apfelwein
  • 85 g Honig
  • 5 Nelken
  • 4 Kardamom
  • 2 Zimtstangen
  • 1 Sternanis
  • 60 ml Brandy

Anleitung

  1. Die Schale der Orange abschneiden.
  2. Den Saft aus der Orange auspressen.
  3. Rotwein, Apfelwein und Orangensaft in einen Topf gießen.
  4. Orangenschale, Honig und Gewürze hinzufügen und alles umrühren.
  5. Den Glühwein bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten erhitzen, jedoch nicht kochen.
  6. Den Glühwein vom Herd nehmen und Brandy untermengen.
  7. Glühwein mit Brandy heiß servieren.

Utensilien

  • Messer
  • Zitruspresse
  • Topf
  • Rührlöffel
  • Glühwein Tassen
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