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Glühwein mit Birnenzauber: Das winterliche Gold

Name: Winterlicher Glühwein mit Birnen und Gewürzen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Liter Weißwein, vorzugsweise trocken; 3 mittelgroße Birnen, gewürfelt; 100 g Zucker, nach Geschmack anpassen; 2 Zimtstangen; 4 Nelken; 1 Sternanis; 1 Bio-Zitrone, Abrieb und Saft

Dieser exklusive Glühwein verbindet die subtile Süße von Birnen mit dem reichen Aroma von Gewürzen. Er ist sanfter als herkömmlicher Glühwein

Kategorien: Glühwein Rezepte

Glühwein mit Birnenzauber Das winterliche Gold

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Dieser exklusive Glühwein verbindet die subtile Süße von Birnen mit dem reichen Aroma von Gewürzen.
Er ist sanfter als herkömmlicher Glühwein und hat dennoch eine tiefgreifende Wärme, die den Körper durchströmt.

Die Birne verleiht ihm eine frische, fast frühlingshafte Note, die überrascht und begeistert.

Genieße diesen Glühwein zu einem guten Buch, bei einem Lagerfeuer oder als elegante Überraschung bei festlichen Anlässen.
Es ist der perfekte Trank, um mit Freunden und Familie die kalten Tage zu versüßen.

Für einen intensiveren Birnengeschmack kannst du etwas Birnensaft hinzufügen.

Vermeide zu starkes Erhitzen, da der Alkohol verdampft und die Aromen verloren gehen.

Für einen zusätzlichen Kick füge ein kleines Stück Ingwer hinzu.

Kalorien je Portion

344 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

1 Liter Weißwein, vorzugsweise trocken
3 mittelgroße Birnen, gewürfelt
100 g Zucker, nach Geschmack anpassen
2 Zimtstangen
4 Nelken
1 Sternanis
1 Bio-Zitrone, Abrieb und Saft

Winterlicher Glühwein mit Birnen und Gewürzen

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Erwärmen

Menüart: Alkoholische Getränke, Heiße Getränke

Nährwerte

Anleitung

Den Weißwein in einen großen Topf geben.
Birnen, Zucker, Zimtstangen, Nelken und Sternanis hinzufügen.
Die Zitrone abreiben und den Saft auspressen.
Beides zum Topf hinzufügen.
Die Mischung langsam zum Köcheln bringen, aber nicht kochen lassen.
Für 20-25 Minuten auf niedriger Flamme ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Den Glühwein durch ein Sieb gießen und heiß servieren.