Startseite » Rezepte » Bratapfel Rezepte » Bratapfel mit Nüssen, Rosinen und Honig: Ein winterliches Dessert

Bratapfel mit Nüssen, Rosinen und Honig: Ein winterliches Dessert

Name: Süße Bratäpfel mit Nüssen und Rosinen
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Dieser Bratapfel vereint süße und herzhafte Aromen in einer unwiderstehlichen Kombination. Die knackigen Nüsse und saftigen Rosinen sorgen für eine abwechslungsreiche Textur

Kategorien: Desserts, Bratapfel Rezepte

Bratapfel mit Nüssen, Rosinen und Honig Ein winterliches Dessert

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Dieser Bratapfel vereint süße und herzhafte Aromen in einer unwiderstehlichen Kombination. Die knackigen Nüsse und saftigen Rosinen sorgen für eine abwechslungsreiche Textur, während der Honig und der Zimt die perfekte winterliche Würze bieten.

Beim Backen entfalten die Äpfel ihr volles Aroma, und der Duft von Zimt und Muskatnuss füllt den Raum mit weihnachtlicher Gemütlichkeit.
Dieses Dessert passt wunderbar zu einer Tasse Tee oder heißem Kakao und eignet sich hervorragend als leichter Abschluss eines festlichen Essens. Durch den Einsatz von Honig statt Zucker ist der Bratapfel auf natürliche Weise gesüßt und kann auch mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden.

Verwende verschiedene Nusssorten für ein abwechslungsreiches Aroma.

Für eine fruchtigere Note kannst du getrocknete Aprikosen oder Cranberries anstelle der Rosinen verwenden.

Achte darauf, dass die Äpfel nicht zu lange im Ofen bleiben, damit sie nicht zerfallen.

Kalorien je Portion

246 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

4 große Äpfel, z. B. Boskop oder Elstar
50 g Nüsse, Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln
40 g Rosinen
2 EL Honig
1 TL Zimt
1 EL Butter
100 ml Apfelsaft oder Wasser
1 Prise Muskatnuss, optional

Süße Bratäpfel mit Nüssen und Rosinen

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Äpfel waschen und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem Apfelausstecher oder einem Messer entfernen, ohne den Boden zu durchstoßen.
Nüsse grob hacken und zusammen mit den Rosinen in eine Schüssel geben.
Zimt und Muskatnuss über die Nuss-Rosinen-Mischung streuen und den Honig hinzufügen.
Alles gut vermengen, sodass die Füllung gleichmäßig bedeckt ist.
Die Äpfel in eine ofenfeste Form setzen und die Nuss-Honig-Mischung in die ausgehöhlten Äpfel füllen.
Butter in kleine Stücke schneiden und auf die gefüllten Äpfel legen.
Apfelsaft oder Wasser in die Form gießen, um die Äpfel während des Backens feucht zu halten.
Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Äpfel etwa 25-30 Minuten backen, bis sie weich und goldbraun sind.
Vor dem Servieren die Äpfel leicht abkühlen lassen und mit etwas zusätzlichem Honig oder Sahne garnieren.