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Das Herz der Winterabende: Glühwein mit Apfel

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Dieser verführerische Glühwein kombiniert den tiefen Geschmack von Rotwein mit der Süße von Äpfeln und dem Aroma von Gewürzen.

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Dieser verführerische Glühwein kombiniert den tiefen Geschmack von Rotwein mit der Süße von Äpfeln und dem Aroma von Gewürzen.

Er wärmt nicht nur von innen heraus, sondern verströmt auch einen unwiderstehlichen Duft.
Ideal für kalte Winternächte, passt dieser Glühwein perfekt zu einem gemütlichen Beisammensein.

Serviere ihn bei deiner nächsten Weihnachtsfeier oder einfach an einem Abend vor dem Kamin. Mit jedem Schluck tauchst du tiefer in die festliche Jahreszeit ein.

Verwende Bio-Gewürze, um einen intensiveren Geschmack zu erhalten.

Für eine alkoholfreie Variante kannst du den Rotwein durch Traubensaft ersetzen.

Wer es extra fruchtig mag, kann zusätzlich Rosinen und Mandelsplitter hinzufügen.

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Kalorien je Portion

342 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

20 Minuten

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Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

  • 1 Liter Rotwein, vorzugsweise trocken
  • 2 große Äpfel, gewürfelt
  • 100 g Zucker, nach Geschmack anpassen
  • 2 Zimtstangen
  • 4 Nelken
  • 1 Sternanis
  • 1 Bio-Orange, Abrieb und Saft

Glühwein mit Apfel selber machen

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Nährwerte

Anleitung

  1. Den Rotwein in einen großen Topf geben.
  2. Äpfel, Zucker, Zimtstangen, Nelken und Sternanis hinzufügen.
  3. Die Orange abreiben und den Saft auspressen.
  4. Beides zum Topf hinzufügen.
  5. Die Mischung langsam zum Köcheln bringen, aber nicht kochen lassen.
  6. Für 20-25 Minuten auf niedriger Flamme ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  7. Den Glühwein durch ein Sieb gießen und heiß servieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Großer Topf
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Rühr-Löffel
  • Sieb
  • Zitrusreibe
  • Zitruspresse



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