Überbackene Zucchini mit Schafskäse aus dem Ofen
Überbackene Zucchini mit Schafskäse ist das perfekte Sommergericht. Zucchini aus dem Ofen schmecken saftig und zart. Die Zubereitung ist auch mega einfach, gefüllt mit Feta begeistern sie mit ihrem Geschmack!
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Pro Portion ca.
- 269 kcal
Über das Rezept
Überbackene Zucchini mit Schafskäse ist das perfekte Sommergericht. Zucchini aus dem Ofen schmecken saftig und zart. Die Zubereitung ist auch mega einfach, gefüllt mit Feta begeistern sie mit ihrem Geschmack!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 kg Zucchini
- 30 g Butter
- 100 g Schafskäse
- 10 g Paniermehl
- 200 g Schmand
- Salz, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Überbackene Zucchini mit Schafskäse aus dem Ofen
- Region:
- Europa
- Küche:
- Griechische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Gericht:
- Beilagen, Gemüsegerichte
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Zubereitung
- Zucchini waschen, das Stielende abschneiden.
- Längs durchschneiden, das Fruchtfleisch herausnehmen, zerkleinern und in Butter anbraten.
- Käse reiben, zum gebratenen Fruchtfleisch geben.
- Das Paniermehl und Salz hinzufügen, gut vermischen und die ausgehöhlten Zucchini damit füllen.
- Die gefüllten Zucchini in eine Auflaufform geben.
- Die andere Hälfte der Butter hinzufügen und mit Schmand übergießen.
- In den vorgeheizten Backofen stellen, backen bis der Schmand goldgelb wird.
- Die Zucchini heiß servieren, als Beilage oder als Hauptspeise.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
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Utensilien
- Messer
- Gemüseschäler
- Löffel
- Pfanne
- Auflaufform
- Schüssel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Überbackene Zucchini mit Schafskäse aus dem Ofen
Überbackene Zucchini mit Schafskäse ist das perfekte Sommergericht. Zucchini aus dem Ofen schmecken saftig und zart. Die Zubereitung ist auch mega einfach, gefüllt mit Feta begeistern sie mit ihrem Geschmack!
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 kg Zucchini
- 30 g Butter
- 100 g Schafskäse
- 10 g Paniermehl
- 200 g Schmand
- Salz, nach Geschmack
Zubereitung
- Zucchini waschen, das Stielende abschneiden.
- Längs durchschneiden, das Fruchtfleisch herausnehmen, zerkleinern und in Butter anbraten.
- Käse reiben, zum gebratenen Fruchtfleisch geben.
- Das Paniermehl und Salz hinzufügen, gut vermischen und die ausgehöhlten Zucchini damit füllen.
- Die gefüllten Zucchini in eine Auflaufform geben.
- Die andere Hälfte der Butter hinzufügen und mit Schmand übergießen.
- In den vorgeheizten Backofen stellen, backen bis der Schmand goldgelb wird.
- Die Zucchini heiß servieren, als Beilage oder als Hauptspeise.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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