Aromatischer Quittenkuchen mit Eiern und Vanille
Aromatischer Kaffeelikör mit Kakao, Cognac und Vanille
Ein süßes alkoholisches Getränk mit einem reichen Geschmack gerösteter Kakaobohnen, belebenden Aromen des Kaffees und den zarten Duft der Vanille.
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Ein süßes alkoholisches Getränk mit einem reichen Geschmack gerösteter Kakaobohnen, belebenden Aromen des Kaffees und den zarten Duft der Vanille.
Der Kaffeelikör hält bis zu sechs Monate.
Kalorien je Portion
477 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 10 g Kakaopulver
- 500 ml Wasser
- 270 g brauner Kandiszucker
- 270 ml Vodka
- 70 ml Cognac
- 50 g Instantkaffee
- 2 Vanilleschoten
Aromatischer Kaffeelikör mit Kakao, Cognac und Vanille
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Kakao mit der Hälfte des Wassers kochen.
- Zucker und das restliche Wasser in einem kleinen Topf vermischen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen bis sich der Kandiszucker aufgelöst hat.
- Die Hitze erhöhen und den Sirup zum Kochen bringen.
- Vodka und Cognac hinzufügen.
- Kaffee und Kakao einrühren.
- Die Vanilleschoten längs halbieren und auf den Boden einer verschließbaren Glasflasche legen.
- Kaffeelikör in eine Flasche gießen und gut verschließen.
- Den Likör 1-2 Monate an einem kühlen und dunklen Ort lagern.
- Einmal pro Woche gut durchschütteln.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Glasflaschen