Buttermilch Pfannkuchen mit Milch zum Valentinstag

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Diese farbigen Pfannkuchen aus Buttermilch und Milch begeistern nicht nur optisch sondern auch mit ihrem Geschmack. Perfekt zum Valentinstag um seinen Partner-/in zu überraschen.

Portionen: 2
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 882 kcal

Über das Rezept

Diese farbigen Pfannkuchen aus Buttermilch und Milch begeistern nicht nur optisch sondern auch mit ihrem Geschmack. Perfekt zum Valentinstag um seinen Partner-/in zu überraschen.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

280 g Mehl
2 EL Zucker
2 TL Backpulver
1 Natron
1 Prise Salz
2 Eier
200 ml Buttermilch
100 ml Milch
¼ Tasse Butter, geschmolzen
Lebensmittelfarbe, optional
2 EL Pflanzenöl

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Buttermilch Pfannkuchen mit Milch zum Valentinstag

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Valentinstag
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Frühstück

Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Eier, Buttermilch, Milch und geschmolzene Butter separat verrühren.
Die flüssigen und die trockenen Zutaten miteinander verrühren.
Den Teig mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Eine Pfanne mit Öl einfetten und bei mittlerer Hitze die Pfannkuchen auf jeder Seite ca. 2 Minuten ausbacken.
Die Pfannkuchen mit Beeren und Puderzucker zum Valentinstag servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Rührschüssel
Crepespfanne
Handmixer
Kelle
Schneebesen

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Buttermilch Pfannkuchen mit Milch zum Valentinstag

Diese farbigen Pfannkuchen aus Buttermilch und Milch begeistern nicht nur optisch sondern auch mit ihrem Geschmack. Perfekt zum Valentinstag um seinen Partner-/in zu überraschen.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

280 g Mehl
2 EL Zucker
2 TL Backpulver
1 Natron
1 Prise Salz
2 Eier
200 ml Buttermilch
100 ml Milch
¼ Tasse Butter, geschmolzen
Lebensmittelfarbe, optional
2 EL Pflanzenöl

Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Eier, Buttermilch, Milch und geschmolzene Butter separat verrühren.
Die flüssigen und die trockenen Zutaten miteinander verrühren.
Den Teig mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Eine Pfanne mit Öl einfetten und bei mittlerer Hitze die Pfannkuchen auf jeder Seite ca. 2 Minuten ausbacken.
Die Pfannkuchen mit Beeren und Puderzucker zum Valentinstag servieren.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024

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