Schaschlik aus Schweinefleisch in Kokosmilch Marinade – Grill Rezepte
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 3 Jun 2021
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 378 kcal
Schaschlik aus Schweinefleisch wird in Kokosmilch Marinade mit Knoblauch und Curry eingelegt. Die marinierten Fleischspieße werden besonders zart und bekommen durch die Kokosmilch eine exotische Geschmacksnote.
Ähnliche Rezepte
- Schaschlik aus Schweinefleisch mit Knoblauch und Kokosmilch Marinade
- Schaschlik aus Schweinefleisch in Tomatenmarinade: Aromenreise auf dem Grill
- Schweinefleisch Schaschlik mit Zwiebeln in Mineralwasser-Marinade
- Schaschlik mit Buttermilch und Zwiebeln – Einfache Schaschlik Marinade
- Gemüsespieße vom Grill mit Kräuter Zitronen Marinade
- Saftige Zucchini in Knoblauch Öl Marinade vom Grill
Schaschlik aus Schweinefleisch in Kokosmilch Marinade - Grill Rezepte
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Grill
Zutaten
- 500 g Schweinefleisch
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Curry
- 3 EL Kokosmilch
- 2 EL Fischsauce
- 1 EL Zucker
- 1 EL Öl
- Erdnuss Sauce, nach Belieben
Anleitung
- Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- Den Knoblauch klein hacken mit Curry, Kokosmilch, Fischsauce, Zucker und Öl verrühren.
- Das Fleisch in der Marinade etwa eine halbe Stunde stehen lassen.
- Den Schaschlik auf Spieße ziehen und rundum braun grillen.
- Zum Schaschlik Erdnuss-Sauce servieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.
Unsere neuesten Rezepte
Fluffigen Osterhasen aus Hefeteig backen
4 Apr 2023
Osterkekse mit Eierlikör und Vanillepudding
25 Mrz 2022