Ostermenü – Hübsche Cupcakes mit Frosting zu Ostern backen
Herzhafte Röllchen Snacks mit Schwarzbrot und Wurst
Roggenbrot, Mayonnaise-Senf-Dressing, Rauchwurst und knackige Gewürzgurken ergeben die perfekte Kombination für diese herzhaften Snacks Häppchen.
Kategorien: Snack Rezepte
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Roggenbrot, Mayonnaise-Senf-Dressing, Rauchwurst und knackige Gewürzgurken ergeben die perfekte Kombination für diese herzhaften Snacks Häppchen. Sie lassen sich schnell zubereiten und sind garantiert eine Abwechslung für den kleinen Hunger für Zwischendurch oder als Aperitif mit einem Glas Wein.
Kalorien je Portion
234 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 6 Scheiben Roggenbrot
- 3 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 2-3 Kopfsalatblätter
- 8-12 Scheiben Salami
- 8-10 Gewürzgurken
Herzhafte Röllchen Snacks mit Schwarzbrot und Wurst
Küche: Polnische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Die Kruste von den Brotscheiben abschneiden.
- Die Brotscheiben auf der Frischhaltefolie etwas überlappend auslegen.
- Anschließend die Brotscheiben mit dem Nudelholz ausrollen, damit sich die einzelnen Scheiben verbinden.
- Mayonnaise und Senf miteinander vermischen und auf den ausgerollten Brotscheiben gleichmäßig verteilen.
- Anschließend mit dem Salat und den Wurstscheiben komplett belegen.
- Die Gewürzgurken entlang einer Seite auslegen und das Brot vorsichtig von dieser Seite zu einer festen Rolle in die Frischhaltefolie einwickeln.
- Die Brotrolle mindesten 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Die Röllchen Snacks in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Servierteller anrichten.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Frischhaltefolie
- Nudelholz
- Servierteller