Knuspriges Brathähnchen auf einer Bierdose aus dem Backofen
Meeresfrüchte Salat aus Tintenfisch, Krabbenstäbchen, Eiern und Möhre
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 96 kcal
Utensilien
- Topf
- Reibe
- Schüssel
- Löffel
- Messer
Zutaten
- 2 Eier
- 2 Tuben Tintenfisch
- 1 Möhre
- Mayonnaise, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 8 Krabbenstäbchen
- 1 Knoblauchzehe
- Melone, zum Servieren
Anleitung
- Die Eier 10 Minuten hartkochen, kalt abschrecken und schälen.
- Tintenfischtuben putzen und 2 Minuten im heißen Wasser kochen.
- Möhre 25 Minuten weich kochen und abkühlen lassen.
- Eier und Möhre auf einer groben Reibe raspeln.
- Krabbenstäbchen und Tintenfischtuben in kleine Stücke schneiden.
- Alles in einer Schüssel mit Mayonnaise vermischen, leicht salzen und pfeffern.
- Knoblauch durch die Presse drücken und zum Salat geben.
- Eine kleine Melone halbieren und aushöhlen und die Ränder in Zick Zack schneiden.
- Den Meeresfrüchte Salat in die Melone füllen und auf einer Festtafel servieren.
