Raffaello Cupcakes - Leckere Muffins mit Füllung

Raffaello Cupcakes – Leckere Muffins mit Füllung

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Butter bis zu einer sandigen Konsistenz mixen. Die Hälfte der Milch zum Teig einrühren. Das Ei mit der restlichen Milch gut verrühren und zum Teig hinzufügen. Alles gut zu einem homogenen Teig mixen. Papierbackförmchen in den Muffinblech legen und mit Teig füllen. Je 1 Raffaello auf den Teig eindrücken. Die

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Lockere Schichttorte aus Biskuit und Schmand Creme mit Raffaello

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Teigzubereitung: Die Eigelbe von den Eiweißen trennen. Die Eiweiße zum Eischnee schlagen. Den Zucker mit den Eigelben, Salz und Vanille cremig rühren. Mehl und Backpulver einrühren. Den Eischnee unter den Teig rühren. Die Teigmasse in 2 Hälfe teilen. In eine Hälfte Kakaopulver unterrühren. Den Backofen vorheizen, die Springform von 26cm Durchmesser mit Backpapier auslegen. Beide

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