Frischer Obstsalat mit Mango Kiwi und Bananen | einfaches Salat Rezept Zutaten 1 Orange 1 Mango 2-3 Kiwi 200 g Erdbeeren Blaubeeren Honig Puderzucker Zubereitung Kiwi, Orange und Mango schälen und würfeln. Erdbeeren putzen und klein schneiden. Das Obst und die Beeren in ein Schälchen füllen und genießen! Tipps: Nach Belieben kann der Obstsalat mit
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Avocado – ein Superfood mit vielen Nährstoffen Zutaten halbe rote Paprika halbe gelbe Paprika kleine Salatgurke 1 Avocado Blattsalat Schnittlauch Olivenöl Balsamicocreme Zubereitung Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Jetzt das Avocadofruchtfleisch mit einem Esslöffel aushöhlen und in Würfel schneiden. Rote und gelbe Paprika sowie Gurke klein würfeln, Blattsalat und etwas Schnittlauch dazu schneiden.
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Einfacher Gurkensalat | Vegane Rezepte als Beilage zum Grillen Zutaten Basic 1 Gurke 2 Hühnerbrustfilets Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe, gerieben Minze Sauce 2 EL Essig 2 EL g Zucker 1 EL g Salz 2 EL Sojasauce Zubereitung Zucker, Salz und Essig in einem kleinem Kochtopf erwärmen und abkühlen lassen. Sojasauce zufügen und alles gut umrühren. Die
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Käsesalat mit Karotten | Französische Rezepte Zutaten 150 g Hähnchenfleisch 2 Kartoffeln 1 Möhre 4 hart gekochte Eier 1 kleine Dose Mais 1 Handvoll Nüsse klein gehackt 100 g Hartkäse leichte Salatcreme Salz Pfeffer Zubereitung Die Kartoffel, Möhre und die Eier kochen und schälen. Die Kartoffel auf einer groben Reibe reiben. Das Eigelb vom Eiweiß
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Feldsalat mit Walnüssen | Gesunder Wintersalat mit Currycreme Zutaten 100 g Feldsalat 2 mehlig kochende Kartoffeln Lauchzwiebel 250 ml heiße Brühe 2 EL Essig 1 TL Senf 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und im Salzwasser gar kochen. Lauch klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Kartoffeln stampfen
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Rucola Salat mit Feigen, Mango und Ziegenkäse | Spanische Rezepte Zutaten Salat Romanaherzen Erdbeeren Weintrauben kernlos Pinienkerne Dressing 1 TL Honig 3 EL Essig 1 TL Senf Salz, Pfeffer 4 EL Öl 2 EL gehackte Kräuter Zubereitung Romanasalat putzen, in Streifen schneiden und in einer Salatschüssel verteilen. Erdbeeren putzen und beliebig schneiden. Weintrauben waschen und
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Eiersalat mit Tomaten | Einfache Salate Rezepte Zutaten 100 g Hähnchenbrustfilet 6 Eier 200 g Champignons Porree Salz Pfeffer nach Geschmack Mayonnaise Saure Sahne rote Beete Saft Zubereitung Die Hähnchenbrust und die Eier kochen. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und separat auf mittlerer Reibe reiben. Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Den Porree in Ringe schneiden.
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Zutaten 100 g geriebener Käse 4-6 Eier 3 gekochte Möhren 2 gekochte rote Bete 3 gekochte Kartoffel 300 g Hähnchenbrust gekocht/gebraten 1 Knoblauchzehe 1 rote Zwiebel Mayonnaise Petersilie Zubereitung Eine Schüssel oder eine Springform mit Frischhaltefolie auslegen. Als untere Schicht kommt das Fleisch, wenn die Salattorte fertig geschichtet wird dann wird sie auf ein
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Käsesalat mit Karotten | Französische Rezepte Zutaten 1 Apfel 2 Becher Crème fraîche 250 g Gouda gerieben 2 Paprika rot und gelb 1 EL Salz Granatapfel Zubereitung Apfel in feine Streifen schneiden. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Apfel mit Paprika, Hälfte von dem Käse und Crème fraîche vermischen, mit Salz abschmecken und auf
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Wintersalat aus Feldsalat, Paprika, Blaubeeren und Pinienkernen Zutaten 1 p. Feldsalat ( 80-100 g ) 1 p. Blaubeeren 1 rote Spitzpaprika Granatapfelkerne nach Belieben Lauchzwiebel 2 EL Olivenöl 2 EL Wasser 1 EL Essig 1 TL Senf 1 TL Honig Brennesselsamen nach Belieben Löwenzahnwurzel nach Belieben Prise Salz etwas Pfeffer Beschreibung Feldsalat waschen und im
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Zutaten Dose Ananas halbe Dose Mais Sellerie im Glas 1 Porreestange 5 Eier Mayonnaise Zubereitung Die Eier kochen und in Streifen oder Würfel schneiden. Den Porree in feine Ringe schneiden. Die Ananas in kleine Stücke schneiden. Sellerie auf ein Sieb geben und mit Ananas, Eiern und Porree vermengen. Den Mais zugeben und alles mit
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Maissalat mit Surimi und Eiern | Russische Salat Rezepte Zutaten 1 Möhre 50 g gehackte Walnüsse 1 Dose Mais 3 Eier 2 Kartoffel 200 g Brustfilet gekocht 1 Granatapfel Salz Mayonnaise Saure Sahne Zubereitung Möhre und Kartoffel mit Schale kochen und noch warm pellen und separat auf mittlerer Reibe reiben. Eier kochen und ebenfalls reiben.
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Zutaten 1 Glas Champignons Lauchzwiebeln und Dill 200 g Hähnchenbrustfilet gekocht 2 Möhren gekocht 3 Kartoffel gekocht 200 g Käse 2 Eier gekocht 3 Salzgurken Mayonnaise Zubereitung Für diesen Schichtsalat wird eine tiefe Salatschüssel gebraucht. Der Boden der Schüssel wird mit Frischhaltefolie ausgelegt. Wenn alle Schichten gelegt sind, wird die Schüssel umgedreht, so dass
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Zutaten 300 g Hähnchenfilet 400 g Dosenmais 3 gekochte Eier 200 g Champignons im Glas 200 g gekochte Möhren Porree oder Lauchzwiebel Chips Salz Öl Mayonnaise Schmand Zubereitung Die Eier und die Möhren kochen. Das Hähnchenfilet klein schneiden und ca. 10 Minuten in Öl anbraten. Die Möhren und die Eier fein reiben. Die Champignons
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Schichtsalat | Salat mit Granatapfel Zutaten 150 g Hähnchenfilet gekocht 6 Eier gekocht 300 g Käse gerieben 50 g Walnüsse gehackt 400 g helle und dunkle Weintrauben kernlos Mayonnaise Curry nach Geschmack Salz Salatblätter Zubereitung Die Salatblätter abspülen, trocken tupfen und auf einem Salatteller überlappend auslegen. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, mit Curry vermischen und
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Feldsalat mit Walnüssen | Gesunder Wintersalat mit Currycreme Zutaten ca. 80 g Feldsalat Brokkolirösschen nach Belieben halbe rote Paprika 2 Tomaten Mais aus der Dose Knoblauch Joghurt Salz Pfeffer Zubereitung Den Feldsalat putzen, waschen, abtropfen lassen und in einer flachen Salatschale verteilen. Die Brokkolirösschen von Brokkolikopf abschneiden und gleichmäßig auf den Feldsalat auflegen. Die Paprika
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Coleslaw Amerikanischer Krautsalat | Saftiger Weißkrautsalat Zutaten halber Spitzkohl 1 Apfel Erbsen aus der Dose Saure Sahne Remoulade Salz Pfeffer Lauchzwiebel Dill Beschreibung Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben. Den Apfel in Würfel schneiden und zum Spitzkohl beimengen. Den Lauch in feine Ringe schneiden und mit dem Dill in den
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Zutaten 1 Kohlrabi 2 mittelgroße Karotten 1/2 Spitzkohl 4 Gewürzgurken 2 Kugeln rote Bete 1/2 p. Chipssticks Remoulade Naturjoghurt Zubereitung Die Karotten und Rote Beten grob raspeln. Den Spitzkohl fein schneiden. Gewürzgurken und Kohlrabi in Stifte schneiden. Alle fertigen Zutaten auf einem flachen Salatteller getrennt anrichten, in die Mitte die Chipssticks platzieren. Für die
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Schichtsalat mit Hering und Apfel | Rote Beete Salat Zutaten 500 g Kartoffeln 300 g Hähnchenfleisch gekocht halbe frische Gurke 150 g Mais Dose 500 g Cherrytomaten 150 g Erbsen Dose 100 g schwarze Oliven Mayonnaise Blattsalat Zubereitung Mit einem Blattsalat den Boden des Serviertellers auslegen. Die Kartoffeln in Schale kochen, schälen, fein reiben und
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Eiersalat mit Mais und Krabben | Leckere Russische Salate Zutaten Basic 10 Eier 1 TL Senf Salz Pfeffer Prise Zucker Mayonnaise 2 Dosen Thunfisch zum Verzieren schwarze Oliven Karotte Cherrytomaten Petersilie Beschreibung Eier kochen und kalt abschrecken. 3 Eiweiße Beiseite legen. Die Eier am Besten mit einem Eierschneider in feine Würfel schneiden und in eine Schüssel füllen. Die Mayonnaise mit Senf, Zucker,
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Maissalat mit Surimi und Eiern | Russische Salat Rezepte Zutaten 5 Eier 200 g geriebener Käse 100 g Surimi Mayonnaise Schmand Porree Salz Pfeffer Beschreibung Die Eier kochen und im Eierschneider zu Würfeln schneiden. Oder auf feiner Reibe reiben. Die Mayonnaise mit Salz und Pfeffer würzen. Porree zunächst in Ringe schneiden, anschließend kleiner hacken. Surimi Stäbchen klein schneiden. Käse mit Eiern, Surimi
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Salat Olivje mit Brustfilet und Pilzen | Kartoffelsalat mit Pilzen Zutaten 200 g Hähnchenbrust 3 Eier gekocht 200 g Äpfel 50 g Zwiebel 100 g Käse gerieben 100 g Mandeln Petersilie Salz Pfeffer Mayonnaise Dillzweige kleine Tomaten Beschreibung Das Hähnchenbrust ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze im Wasser kochen. Das Fleisch abkühlen lassen und klein schneiden. Die Zwiebel klein würfeln, mit heißem Wasser
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Zutaten 1 Dose Erbsen 1 Paprika 2 Möhren 100 g Salzgurken 100 g Mayonnaise 3 Kartoffeln 1 Zwiebel 100 g Thunfisch 4 Eier Zubereitung Kartoffeln, Möhren und Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Thunfisch zerkleinern. Paprika in Würfel schneiden. Eier klein schneiden. Kartoffeln würfeln, Gurken in Streifen schneiden, ein Stück Gurke in Scheiben schneiden
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Reissalat mit Surimi, Mais und Ananas | Russische Salat Rezepte Zutaten Salat 1 Dose Thunfisch 100 g Lachs gekocht 8 Eier 100 g Parboiled Reis gekocht Porree Remoulade Zum Verzieren 1 Karotte 1 rote Paprika schwarze Oliven Beschreibung Die Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden. Den Porree in feine halbe Ringe schneiden. Den Parboiled Reis gar kochen. Den Reissalat schichtweise auf einem
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Zutaten 250 g Surimi 200 g Schinken 1 Zwiebel 100 g Schmelzkäse 6 Eier 1 süßsaurer Apfel 100 g Erdnüsse gehackt 350 g Mayonnaise Salz Pfeffer 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 2 EL Wasser 2 EL Essig Beschreibung Zwiebel würfeln und in einer Marinade aus Zucker, Salz, Essig und Wasser 15 Minuten marinieren.
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Zutaten 250 g Hähnchenfleisch 250 g Reis 4 Eier 200 g Salatgurke 100 g Radieschen 100 g Joghurt Schnittlauch 150 g Mayonnaise Salz Zubereitung Hähnchenfleisch kochen, abkühlen lassen und in kleine Stückchen schneiden. Reis abspülen, mit dem gesalztem Wasser übergießen und auf mittlerer Hitze garen. Das Wasser abgießen, den Reis abkühlen lassen. Eier hart
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Schichtsalat | Salat mit Granatapfel Zutaten 100 g rote Beete roh 100 g Spitzkohl 100 g Karotten roh Granatapfel Lauchzwiebel Dill Petersilie Chips Sticks nach Belieben Remoulade oder Mayonnaise Salz, Pfeffer Beschreibung Granatapfelkerne rausklopfen. Entweder in einer Salatschüssel das Gemüse legen oder in einem Glas schichten. Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise bestreichen. Den Spitzkohl in schmale
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Zutaten 1 Brokkolikopf 1 Dose Mais 4 Essiggurken 1p. Cherrytomaten Lauch Dill Öl Pfeffer Honig Essig Beschreibung Den Brokkoli putzen und die kleinen Röschen abschneiden. Den Lauch in dünne Ringe schneiden und mit den Cherrytomaten zu den Röschen geben. Die Essiggurken würfeln, den Dill klein hacken und mit Mais ebenfalls zum Brokkoli geben. Das
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Zutaten Salat 150 g Rettich 240 g Karotten 200 g Äpfel 200 g Spitzkohl Petersilie oder Dill Dressing 1 TL 3 % Essig / Zitronensaft Salz, Pfeffer nach Geschmack Zucker nach Geschmack Sonnenblumenöl Beschreibung Dressing vorbereiten: Den Essig mit Salz, Zucker, Pfeffer und Öl verrühren. Salat zubereiten: Die Karotten und den Rettich schälen und
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Zutaten halber Spitzkohl halber Granatapfel 1 mittelgroße Karotte halbe Gurke 1 – 2 mittelgroße Hähnchenschenkel Porree Saure Sahne Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung Die Hähnchenschenkel für den Salat kochen und das Fleisch herauslösen. Den Kohl und die Karotte fein hobeln. Die Gurke in Streifen schneiden. Den Dill klein hacken. Den Porree in Ringe / Halbringe
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