Einfacher Gurkensalat | Vegane Rezepte als Beilage zum Grillen
Zutaten 1 Salatgurke 1-2 Stangensellerie 50 g Sojajoghurt 1 Knoblauchzehe Meersalz Pfeffer frischer Dill Beschreibung Die Gurke und die Selleriestangen waschen. Die Gurke fein aufhobeln oder in schmale Scheiben schneiden. Den Sellerie in kleine Stücke schneiden. Sojajoghurt mit Salz, Pfeffer und klein geschnittenem Dill verrühren. Eine ausgepresste Knoblauchzehe einrühren. Die Gurkenscheiben und die Selleriestücke
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