Wärmender Buttertee mit Milch: Ein Tee mit Twist
Buttertee ist eine überraschende und dennoch harmonische Mischung aus kräftigem Tee, cremiger Butter und einem Hauch Salz. Dieses Getränk wärmt nicht nur von innen, sondern belebt auch die Sinne mit seinem reichen und würzigen Profil. Es ist der perfekte Begleiter an kalten Wintertagen und passt besonders gut zu herzhaften Snacks und Gebäck.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 417 kcal
Über das Rezept
Buttertee ist eine überraschende und dennoch harmonische Mischung aus kräftigem Tee, cremiger Butter und einem Hauch Salz.
Dieses Getränk wärmt nicht nur von innen, sondern belebt auch die Sinne mit seinem reichen und würzigen Profil.
Es ist der perfekte Begleiter an kalten Wintertagen und passt besonders gut zu herzhaften Snacks und Gebäck.
Traditionell in vielen östlichen Kulturen getrunken, bietet Buttertee eine einzigartige Pause vom gewöhnlichen Teegenuss und eine Reise in ferne Länder.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Achte darauf, den Tee nicht zu überkochen, um seinen feinen Geschmack zu bewahren.
Füge einen Hauch von Zimt oder Kardamom hinzu, um dem Buttertee eine zusätzliche Geschmackstiefe zu verleihen.
Um die ideale Konsistenz zu erreichen, stelle sicher, dass Butter und Milch gründlich mit dem Tee vermischt sind - ein Standmixer ist hier ideal.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 960 ml Wasser
- 2 EL Schwarzer Tee
- ¼ TL Salz
- 2 EL Butter
- 120 ml Milch, oder Kondensmilch
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Wärmender Buttertee aus Schwarztee mit Milch
- Region:
- Asien
- Küche:
- Chinesische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Heiße Getränke
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Zubereitung
- Wasser zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren, Tee hinzufügen.
- Unter Rühren 2 Minuten köcheln lassen.
- Tee abseihen, mit Salz, Butter und Milch verrühren.
- In einem Standmixer etwa 2-3 Minuten verquirlen.
- Buttertee in Tassen gießen, sofort servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Kochtopf
- Standmixer
- Tasse
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Wärmender Buttertee aus Schwarztee mit Milch
Buttertee ist eine überraschende und dennoch harmonische Mischung aus kräftigem Tee, cremiger Butter und einem Hauch Salz.
Dieses Getränk wärmt nicht nur von innen, sondern belebt auch die Sinne mit seinem reichen und würzigen Profil.
Es ist der perfekte Begleiter an kalten Wintertagen und passt besonders gut zu herzhaften Snacks und Gebäck.
Traditionell in vielen östlichen Kulturen getrunken, bietet Buttertee eine einzigartige Pause vom gewöhnlichen Teegenuss und eine Reise in ferne Länder.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 960 ml Wasser
- 2 EL Schwarzer Tee
- ¼ TL Salz
- 2 EL Butter
- 120 ml Milch, oder Kondensmilch
Zubereitung
- Wasser zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren, Tee hinzufügen.
- Unter Rühren 2 Minuten köcheln lassen.
- Tee abseihen, mit Salz, Butter und Milch verrühren.
- In einem Standmixer etwa 2-3 Minuten verquirlen.
- Buttertee in Tassen gießen, sofort servieren.
Tipps
Achte darauf, den Tee nicht zu überkochen, um seinen feinen Geschmack zu bewahren.
Füge einen Hauch von Zimt oder Kardamom hinzu, um dem Buttertee eine zusätzliche Geschmackstiefe zu verleihen.
Um die ideale Konsistenz zu erreichen, stelle sicher, dass Butter und Milch gründlich mit dem Tee vermischt sind - ein Standmixer ist hier ideal.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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