Würziger Schwarzer Tee mit Ingwer, Kardamom und Milch
Der aromatische würzige Schwarzer Tee mit Milch ist geschmackvoll ist sehr lecker. Die natürlich würzige Note des Ingwers umspielt den charakteristischen Geschmack von hervorragendem Schwarzen Tee. Zusätzlich wird der Tee mit Kardamom ergänzt und schmeckt dadurch würzig und süßlich und hat eine leichte, eukalyptusähnliche Schärfe.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung (Min.)
- 5
- Zubereitung (Min.)
- 10
- Weitere Zeit (Min.)
- 0
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Kalorien (kcal)
- 25
Zutaten
- 1 Ingwer
- 1 l Wasser
- 2 TL Kardamom, gemahlen
- Zucker, nach Geschmack
- 3-4 TL Schwarzer Tee
- 150-200 ml Milch
Zubereitung
- Den Ingwer schälen und auf einer Reibe reiben.
- Ingwer und Kardamom in einen Topf oder Teekessel mit Wasser geben.
- 6-7 Minuten kochen lassen, bis das Wasser einen gelblichen Farbton annimmt.
- Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
- Den Tee hinzufügen und nach 1-2 Minuten die Milch einfüllen und noch paar Minuten kochen lassen.
- Den Tee durch ein Sieb passieren lassen und in Tassen füllen.
Utensilien
- Reibe
- Topf
- Teekessel mit Sieb