Erfrischender Melonen Slushie mit Zitronensaft und Basilikum

Ø 4.9 von 5 Sternen ( 11 Stimmen )

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 250 Minuten | Kalorien je Portion: 126 kcal

Der erfrischende Slushie wird mit saftiger Wassermelone und Zitronensaft vermengt. Das Basilikum ergänzt perfekt das kalte Getränk und verleiht ihm eine angenehme erfrischende und aromatische Note.

Erfrischender Melonen Slushie mit Zitronensaft und Basilikum

Erfrischender Melonen Slushie mit Zitronensaft und Basilikum


Utensilien

  • Messer
  • Gefrierdose
  • Standmixer

Zutaten

  • 600 g Wassermelone, kernlos
  • 2 Stängel Basilikum
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Agavensirup, oder Zuckersirup

Anleitung

  1. Die Wassermelone in große Würfel schneiden und für 4-5 Stunden einfrieren.
  2. Den Saft der Zitrone auspressen.
  3. Die Basilikumblätter von den Stängeln abzupfen und fein hacken.
  4. Gefrorene Wassermelone, Zitronensaft, Basilikum und Agavensirup vermengen und glatt pürieren.
  5. Den Melonen Slushie an heißen Sommertagen genießen.

Der Slushie kann als Basis für Frozen Cocktails verwendet werden, dazu einfach ein wenig starken Alkohol dazugeben und gut vermischen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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