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Halloween Monster Nudeln mit grünem Pesto und Oliven

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Aus Fusilli mit grünem Pesto legst du einen Monsterkopf für Halloween. Eine halbierte Mini-Mozzarellakugel wird zu zwei Augen; schwarze Oliven bilden Pupillen, Haare und Mund. Gurkenstücke ergänzen das Gesicht. Die Menge ergibt einen großen Nudelteller. Als weitere Idee für den Halloweenteller passen die Nudeln mit Tomatensoße und Mozzarella.

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Halloween Monster Nudeln mit grünem Pesto und Oliven
Portionen
1
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
10 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Pro Portion ca.
560 kcal

Über das Rezept

Aus Fusilli mit grünem Pesto legst du einen Monsterkopf für Halloween. Eine halbierte Mini-Mozzarellakugel wird zu zwei Augen; schwarze Oliven bilden Pupillen, Haare und Mund. Gurkenstücke ergänzen das Gesicht. Die Menge ergibt einen großen Nudelteller. Als weitere Idee für den Halloweenteller passen die Nudeln mit Tomatensoße und Mozzarella.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Halloween Monster Nudeln mit grünem Pesto und Oliven

Halloween Monster Nudeln mit grünem Pesto und Oliven

Region:
Europa
Saison:
Halloween
Zubereitungsart:
Kochen
Gericht:
Teiggerichte

Zubereitung

  1. Fusilli in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen. Währenddessen Oliven und Mozzarella abtropfen lassen, Gurke waschen.
  2. Vor dem Abgießen etwas Nudelwasser auffangen. Nudeln abgießen und abseits der heißen Herdplatte mit Pesto vermengen. Falls nötig, einen Löffel Nudelwasser zum Lockern zugeben.
  3. Die Nudeln auf einem großen Teller als Kopf anrichten.
  4. Zwei Oliven längs halbieren. Die Mozzarellakugel halbieren und beide Hälften als Augen auf die Nudeln legen. Zwei Olivenhälften als Pupillen daraufsetzen; eine weitere als Nase verwenden.
  5. Die übrigen Oliven nach Wunsch halbieren oder in Streifen schneiden. Als Haare und Mund anordnen; verbleibende Stücke am Tellerrand dazulegen.
  6. Die Enden der Gurke entfernen. Zwei Scheiben abschneiden und zusammen mit den Endstücken als Ohren und weitere Gesichtselemente anlegen. Die restliche Gurke in Stifte schneiden und dazureichen.
  7. Den Monsterteller direkt servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Topf
  • Nudelsieb
  • Kleine Tasse für Nudelwasser
  • Großer Teller
  • Nudellöffel
  • Messer und Schneidebrett

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Halloween Monster Nudeln mit grünem Pesto und Oliven

Aus Fusilli mit grünem Pesto legst du einen Monsterkopf für Halloween. Eine halbierte Mini-Mozzarellakugel wird zu zwei Augen; schwarze Oliven bilden Pupillen, Haare und Mund. Gurkenstücke ergänzen das Gesicht. Die Menge ergibt einen großen Nudelteller. Als weitere Idee für den Halloweenteller passen die Nudeln mit Tomatensoße und Mozzarella.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
10 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Portionen
1

Originalrezept für 1 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Zubereitung

  1. Fusilli in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen. Währenddessen Oliven und Mozzarella abtropfen lassen, Gurke waschen.
  2. Vor dem Abgießen etwas Nudelwasser auffangen. Nudeln abgießen und abseits der heißen Herdplatte mit Pesto vermengen. Falls nötig, einen Löffel Nudelwasser zum Lockern zugeben.
  3. Die Nudeln auf einem großen Teller als Kopf anrichten.
  4. Zwei Oliven längs halbieren. Die Mozzarellakugel halbieren und beide Hälften als Augen auf die Nudeln legen. Zwei Olivenhälften als Pupillen daraufsetzen; eine weitere als Nase verwenden.
  5. Die übrigen Oliven nach Wunsch halbieren oder in Streifen schneiden. Als Haare und Mund anordnen; verbleibende Stücke am Tellerrand dazulegen.
  6. Die Enden der Gurke entfernen. Zwei Scheiben abschneiden und zusammen mit den Endstücken als Ohren und weitere Gesichtselemente anlegen. Die restliche Gurke in Stifte schneiden und dazureichen.
  7. Den Monsterteller direkt servieren.

Nährwerte

ca. 560 kcal pro Portion

Bezogen auf das Originalrezept für 1 Portionen.

Berechnung und Quellen anzeigen

Geschätzt pro großem Teller bei 1 Portion: ca. 560 kcal. Rechenbasis: 100 g trockene Fusilli mit 359 kcal/100 g, 15 g grünes Pesto mit 482 kcal/100 g (Barilla-Produktdeklarationen), 12,5 g abgetropfter Mini-Mozzarella mit 207 kcal/100 g (Lactalis/Galbani), 70 g abgetropfte schwarze Oliven mit beispielhaft 125 kcal/100 g (Produktdeklaration Paul M. Müller bei Winklerswurst) und 80 g rohe Gurke mit 16 kcal/100 g (BLS 4.0, G520100, Max Rubner-Institut 2025, CC BY 4.0). Summe rund 560 kcal. Das Kochwassergewicht zählt nicht als zusätzliche Nudelmenge; alle essbaren Dekorationen und die restliche Gurke sind eingerechnet. Andere Pestos, Oliven und Kugelgrößen verändern den Wert. Gerundete Schätzung.

Zuletzt aktualisiert: 28.10.2026

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