Ein herzhafter Genuss: Brokkoli-Auflauf mit Pilzen
Halloween Spaghetti mit Tomatensoße, Mozzarella und Oliven
Ein gruseliges Abendessen gefällig? Halloween Spaghetti ist ein schnelles und einfaches Gericht, das mit einer leckeren selbstgemachten Tomatensoße perfekt zum Halloween Abend passt.
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Ein gruseliges Abendessen gefällig? Halloween Spaghetti ist ein schnelles und einfaches Gericht, das mit einer leckeren selbstgemachten Tomatensoße perfekt zum Halloween Abend passt.
Kalorien je Portion
401 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 80-100 g Karotten, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 40 g Tomatenmark
- 500 g Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Salz
- ½ TL Zucker
- Pfeffer, zum Abschmecken
- 1 Kugel Mozzarella
- 400 g Oliven, grün und schwarz
- 250 g Spaghetti
Anleitung
- Den Knoblauch und die Karotten in einem Zerkleinerer fein zerkleinern.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Zerkleinerte Karotten mit Knoblauch darin ca. 3 Minuten andünsten.
- Tomatenmark dazugeben und weitere 2 Minuten garen.
- Dosentomaten, Salz, Zucker und Pfeffer hinzufügen.
- Weitere 10 Minuten unter geschlossenem Deckel garen.
- Die Tomatensoße mit einem Stabmixer fein pürieren.
- Die Spaghetti im Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
- Die Spaghetti auf Teller anrichten.
- Die Tomatensoße in die Mitte der Nudeln verteilen.
- Mit grünen Oliven den Monstermund verzieren.
- Mozzarellakäse in Scheiben schneiden und als Augen legen.
- Die schwarzen Oliven halbieren und als Pupille auf den Mozzarella Scheiben anrichten.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Zerkleinerer
- Pfanne mit Deckel
- Rührspatel
- Stabmixer
- Nudelsieb
- Spaghettilöffel
- Messer