Mandellikör a la Amaretto mit Wodka und Vanilleextrakt
Der Mandellikör wird aus wenigen Zutaten zubereitet. Der Likör hat eine feine Vanillenote und schmeckt leicht nussig. Den Mandellikör kann man beim Backen und als Schuss in Heißgetränken verwenden.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 595 kcal
Über das Rezept
Der Mandellikör wird aus wenigen Zutaten zubereitet. Der Likör hat eine feine Vanillenote und schmeckt leicht nussig. Den Mandellikör kann man beim Backen und als Schuss in Heißgetränken verwenden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Den Mandellikör nicht länger als einen Monat bei Raumtemperatur lagern.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Zucker, weiß
- 100 g Zucker, braun
- 240 ml Wasser
- 480 ml Wodka
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Mandelextrakt
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Mandellikör a la Amaretto mit Wodka und Vanilleextrakt
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Alkoholische Getränke
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Zubereitung
- Weißen und braunen Zucker in einen Topf geben.
- Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Bei mittlerer Hitze solange kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Den Sirup vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Wodka, Vanilleextrakt und Mandelextrakt hinzufügen.
- Den Mandellikör gut verrühren und in eine Flasche mit einem Verschluss umfüllen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Rührlöffel
- Flasche mit Verschluss
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Mandellikör a la Amaretto mit Wodka und Vanilleextrakt
Der Mandellikör wird aus wenigen Zutaten zubereitet. Der Likör hat eine feine Vanillenote und schmeckt leicht nussig. Den Mandellikör kann man beim Backen und als Schuss in Heißgetränken verwenden.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Zucker, weiß
- 100 g Zucker, braun
- 240 ml Wasser
- 480 ml Wodka
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Mandelextrakt
Zubereitung
- Weißen und braunen Zucker in einen Topf geben.
- Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Bei mittlerer Hitze solange kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Den Sirup vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Wodka, Vanilleextrakt und Mandelextrakt hinzufügen.
- Den Mandellikör gut verrühren und in eine Flasche mit einem Verschluss umfüllen.
Tipps
Den Mandellikör nicht länger als einen Monat bei Raumtemperatur lagern.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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