Gimlet Cocktail mit Gin und Limette
Milder Zitronenlikör mit Wodka, Zucker und Milch
Weihnachten und Silvester stehen vor der Tür - da darf ein origineller Aperitif nicht fehlen! Dieser Zitronenlikör ist mäßig süß, hat einen milden Geschmack und ein angenehmes Zitrus-Aroma. Es wird sicherlich allen Limoncello Liebhabern gefallen.
Kategorien: Alkoholische Getränke
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Weihnachten und Silvester stehen vor der Tür – da darf ein origineller Aperitif nicht fehlen! Dieser Zitronenlikör ist mäßig süß, hat einen milden Geschmack und ein angenehmes Zitrus-Aroma. Es wird sicherlich allen Limoncello Liebhabern gefallen.
Kalorien je Portion
508 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
7225 Minuten
Zutaten
- 7-8 Zitronen, unbehandelt
- 750 ml Wodka
- 400 g Zucker
- 1 850 ml Milch, fettarm
Milder Zitronenlikör mit Wodka, Zucker und Milch
Region: Europa
Küche: Polnische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
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Anleitung
- Die Zitronen heiß waschen und die Schale abschneiden.
- Die Zitronenschalen in einem Schraubglas mit Wodka bedecken und gut verschließen.
- 5 Tage an einem kühlen Ort stehen lassen.
- Den Behälter mehrmals täglich schütteln.
- Danach den Zucker in einen Topf geben und mit Milch bedecken.
- Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und solange kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Wodka abseihen und langsam in die Milch gießen.
- Zitronenlikör in eine Flasche umfüllen, mit Deckel verschließen und gekühlt genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Sparschäler
- Topf
- Schraubglas
- Likörflasche