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Limoncello Zitronenlikör mit Wodka und Zucker

Name: Limoncello Zitronenlikör mit Wodka und Zucker
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Italienische Rezepte

Fruchtiger Limoncello ist ein feiner und aromatischer Zitronenlikör, der in diesem Rezept schnell und einfach aus Wodka und Zitronen zubereitet wird. Limoncello ist der perfekte Sommerdrink und eignet sich hervorragend als Digestif oder Aperitif.

Kategorien: Alkoholische Getränke

Limoncello Zitronenlikör mit Wodka und Zucker

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

314 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

4 Zitronen
50-150 g Zucker
1 l Wodka

Limoncello Zitronenlikör mit Wodka und Zucker

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Alkoholische Getränke

Nährwerte

Anleitung

Die Zitronen unter warmem Wasser gründlich abwaschen und anschließend trockenreiben.
Die Schale einfach mit einem Sparschäler abschälen, so dass keine weiße Haut an der Schale haften bleibt, sonst schmeckt der Likör zu bitter.
Die Zitronenschale in ein verschließbares Glas geben.
Mit Zucker bedecken und mit Wodka füllen.
Je nach Wunsch kann mehr oder weniger Zucker hinzugefügt werden.
Das Glas gut verschließen und mehrmals schütteln.
An einem dunklen Ort bei Raumtemperatur 2 Tage stehen lassen.
Täglich mehrmals schütteln.
Den fertigen Limoncello durch ein Sieb in saubere Flaschen füllen und verschließen.
Den Limoncello Zitronenlikör gekühlt servieren.