Schrecklich köstlich: Halloween-Pizza für jede Geisterparty

Zubereitung

Pizzateig vorbereiten

1. Das lauwarme Wasser in eine Schüssel geben.
2. Eine Prise Zucker hinzufügen.
3. Die Hefe hineinbröckeln und alles gut verrühren, bis sich die Hefe vollständig aufgelöst hat.
4. Die Mischung 10 Minuten ruhen lassen, bis sie schaumig wird.
5. Das Mehl in eine große Schüssel sieben und in der Mitte eine Mulde formen.
6. Das Olivenöl, das Salz und die Hefemischung hinzufügen.
7. Von der Mitte aus beginnen und die Zutaten mit einer Hand vermengen, bis ein klebriger Teig entsteht.
8. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben.
9. Etwa 10 Minuten kräftig kneten, bis er glatt und elastisch ist.
10. Bei Bedarf zusätzliches Mehl hinzufügen, wenn der Teig zu klebrig ist.
11. Den Teig zu einer Kugel formen und in eine leicht eingeölte Schüssel legen.
12. Mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort 1 bis 2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
13. Sobald der Teig aufgegangen ist, diesen auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
14. Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Belag vorbereiten

1. Den Teig auf ein Backblech auslegen und mit passierten Tomaten bestreichen.
2. Die Cherrytomaten in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
3. Den Mozzarella in feine Streifen schneiden und in der Form eines Spinnennetzes über die Pizza legen.
4. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und im Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
5. Schwarze Oliven halbieren.
6. Die eine Hälfte als Spinnenkörper in der Mitte des Spinnennetzes auf der Pizza platzieren und die andere Hälfte in kleine Streifen schneiden, um die Spinnenbeine zu formen.
7. Die Halloween Pizza ist nun fertig für die Party.