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Mumien Würstchen im Croissant Teig zu Halloween

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Für diese Halloween-Mumien wickelst du zehn bereits gegarte Geflügelwürstchen in Streifen aus Croissantteig. Beim Backen gehen die Streifen auf und bilden die Bandagen. Nach kurzem Abkühlen setzt du mit Hamburgersauce oder Mayonnaise die Augen auf. Das Rezept ergibt zehn Stück für etwa vier Snackportionen und dauert ungefähr 35 Minuten.

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Mumien Würstchen im Croissant Teig zu Halloween
Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Pro Portion ca.
520 kcal

Über das Rezept

Für diese Halloween-Mumien wickelst du zehn bereits gegarte Geflügelwürstchen in Streifen aus Croissantteig. Beim Backen gehen die Streifen auf und bilden die Bandagen. Nach kurzem Abkühlen setzt du mit Hamburgersauce oder Mayonnaise die Augen auf. Das Rezept ergibt zehn Stück für etwa vier Snackportionen und dauert ungefähr 35 Minuten.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Die Rezeptzeit gilt für bereits gegarte Würstchen. Rohe Geflügelbratwürste sind dafür kein direkter Ersatz. Teigstreifen locker wickeln, damit sie aufgehen und auch zwischen den Wicklungen durchbacken können. Den Teig bis zur Verarbeitung gekühlt lassen und die Backhinweise der verwendeten Packung beachten.

Die Augen erst nach kurzem Abkühlen aufsetzen, sonst verläuft die Sauce. Enthält bei üblichem Croissantteig Weizen/Gluten; je nach Teig und Sauce sind außerdem Milch, Ei, Senf oder Soja möglich. Die Verpackungen geben die tatsächlichen Allergene an.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Mumien Würstchen im Croissant Teig zu Halloween

Mumien Würstchen im Croissant Teig zu Halloween

Saison:
Halloween
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Den Backofen nach den Angaben auf der Croissantteig-Packung vorheizen; als Orientierung gelten 180 °C Ober-/Unterhitze. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Bereits gegarte Geflügelwürstchen verwenden und gegebenenfalls nach Packungshinweis nicht essbare Hüllen entfernen.
  2. Den gekühlten Teig auspacken und ausrollen. Vorhandene Perforationen leicht zusammendrücken und den Teig mit einem Pizzaschneider oder Messer in dünne Streifen schneiden.
  3. Alle zehn Würstchen locker mit Teigstreifen umwickeln. Zwischen den Streifen etwas Platz zum Aufgehen lassen und im oberen Bereich jeweils eine kleine Lücke für die Augen aussparen. Den Teig gleichmäßig auf die zehn Würstchen verteilen.
  4. Die Mumien mit Abstand auf das Blech legen und etwa 15–20 Minuten backen, bis der Teig durchgebacken und goldbraun ist. Abweichende Temperatur- und Zeitangaben auf der Teigpackung haben Vorrang; bei noch weichem Teig entsprechend länger backen.
  5. Etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Mit einem kleinen Spritzbeutel oder einem sauberen Löffelstiel pro Mumie zwei winzige Punkte Hamburgersauce beziehungsweise Mayonnaise als Augen in die ausgesparte Lücke setzen. Keine Zahnstocher im Snack stecken lassen.
  6. Die zehn Mumienwürstchen servieren. Sie ergeben etwa vier Snackportionen mit zwei bis drei Stück pro Person; zusätzliche Dips sind nicht eingerechnet.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Backblech und Backpapier
  • Pizzaschneider oder Messer
  • Kleiner Spritzbeutel oder sauberer Löffelstiel
  • Ofenhandschuhe

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Mumien Würstchen im Croissant Teig zu Halloween

Für diese Halloween-Mumien wickelst du zehn bereits gegarte Geflügelwürstchen in Streifen aus Croissantteig. Beim Backen gehen die Streifen auf und bilden die Bandagen. Nach kurzem Abkühlen setzt du mit Hamburgersauce oder Mayonnaise die Augen auf. Das Rezept ergibt zehn Stück für etwa vier Snackportionen und dauert ungefähr 35 Minuten.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
20 Min.
Weitere Zeit
5 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Backofen nach den Angaben auf der Croissantteig-Packung vorheizen; als Orientierung gelten 180 °C Ober-/Unterhitze. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Bereits gegarte Geflügelwürstchen verwenden und gegebenenfalls nach Packungshinweis nicht essbare Hüllen entfernen.
  2. Den gekühlten Teig auspacken und ausrollen. Vorhandene Perforationen leicht zusammendrücken und den Teig mit einem Pizzaschneider oder Messer in dünne Streifen schneiden.
  3. Alle zehn Würstchen locker mit Teigstreifen umwickeln. Zwischen den Streifen etwas Platz zum Aufgehen lassen und im oberen Bereich jeweils eine kleine Lücke für die Augen aussparen. Den Teig gleichmäßig auf die zehn Würstchen verteilen.
  4. Die Mumien mit Abstand auf das Blech legen und etwa 15–20 Minuten backen, bis der Teig durchgebacken und goldbraun ist. Abweichende Temperatur- und Zeitangaben auf der Teigpackung haben Vorrang; bei noch weichem Teig entsprechend länger backen.
  5. Etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Mit einem kleinen Spritzbeutel oder einem sauberen Löffelstiel pro Mumie zwei winzige Punkte Hamburgersauce beziehungsweise Mayonnaise als Augen in die ausgesparte Lücke setzen. Keine Zahnstocher im Snack stecken lassen.
  6. Die zehn Mumienwürstchen servieren. Sie ergeben etwa vier Snackportionen mit zwei bis drei Stück pro Person; zusätzliche Dips sind nicht eingerechnet.

Tipps

Die Rezeptzeit gilt für bereits gegarte Würstchen. Rohe Geflügelbratwürste sind dafür kein direkter Ersatz. Teigstreifen locker wickeln, damit sie aufgehen und auch zwischen den Wicklungen durchbacken können. Den Teig bis zur Verarbeitung gekühlt lassen und die Backhinweise der verwendeten Packung beachten.

Die Augen erst nach kurzem Abkühlen aufsetzen, sonst verläuft die Sauce. Enthält bei üblichem Croissantteig Weizen/Gluten; je nach Teig und Sauce sind außerdem Milch, Ei, Senf oder Soja möglich. Die Verpackungen geben die tatsächlichen Allergene an.

Nährwerte

ca. 520 kcal pro Portion

Bezogen auf das Originalrezept für 4 Portionen.

Berechnung und Quellen anzeigen

Geschätzt etwa 520 kcal pro Portion bei vier Portionen. Beispiel für alle zehn Stück: 340 g Croissantteig mit angenommenen 350 kcal/100 g ≈ 1190 kcal; zehn Würstchen zu angenommenen 40 g ergeben 400 g, bei 220 kcal/100 g ≈ 880 kcal; etwa 5 g Sauce ≈ 25 kcal. Zusammen rund 2095 kcal, geteilt durch vier ≈ 524 kcal. Ein Stück hat im Beispiel rund 210 kcal. Produktwerte, Würstchengewicht und Sauce sind Rechenannahmen; gleiche Stückzahlen können je nach Produkt deutlich unterschiedlich wiegen.

Zuletzt aktualisiert: 24.10.2026

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