Waffelzauber mit Fruchtiger Note: Waffeln aus Quark mit Erdbeeren

Name: Waffeln aus Quark mit Erdbeeren und Schokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: Teig 100 g Butter, weich; 1 Packung Vanillezucker; 90 g Zucker; 3 Eier; 250 g Quark; 230 g Mehl; 1/2 Packung Backpulver; 1 Prise Salz; 75 ml Mineralwasser; Topping Erdbeeren, nach Belieben; Orange, nach Belieben; Blaubeeren, nach Belieben; Schokosoße, nach Belieben

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 603 kcal

Der Kontrast zwischen der luftigen Textur der Waffeln und den saftigen Erdbeeren sowie der cremigen Schokolade ist einfach unwiderstehlich.
Mit jedem Bissen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von süß und fruchtig, das für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt. Diese Quarkwaffeln mit Die Quarkwaffeln mit Erdbeeren und Schokolade sind ein wahres Geschmackserlebnis!

Der Teig aus Quark verleiht den Waffeln eine herrliche Fluffigkeit und einen leichten, frischen Geschmack, während die süßen Erdbeeren und die schmelzende Schokolade für eine köstliche Note sorgen.

Jeder Bissen ist ein Genuss, der den Gaumen verwöhnt und die Sinne erfreut.
Erdbeeren und Schokolade sind nicht nur ein leckerer Nachtisch, sondern auch ein wahrer Höhepunkt für jeden Genießermoment.

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Waffeln aus Quark mit Erdbeeren und Schokolade

Utensilien

Handmixer
Schüssel
Waffeleisen
Holzspatel
Kelle

Zutaten

Teig

100 g Butter, weich
1 Packung Vanillezucker
90 g Zucker
3 Eier
250 g Quark
230 g Mehl
1/2 Packung Backpulver
1 Prise Salz
75 ml Mineralwasser

Topping

Erdbeeren, nach Belieben
Orange, nach Belieben
Blaubeeren, nach Belieben
Schokosoße, nach Belieben

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Anleitung

Weiche Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig mixen.
Eier trennen, Eigelbe und Quark zu der Zuckermischung unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz zusammenmischen.
Abwechselnd mit Mineralwasser unter den Teig rühren.
Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben.
Den Teig im vorgeheizten Waffeleisen jeweils 3-4 Minuten ausbacken.
Waffeln nach Belieben mit Beeren oder Obst nach Geschmack anrichten und mit Schokoladensoße servieren.

Experimentiere mit verschiedenen Toppings! Neben Erdbeeren und Schokolade passen auch andere Früchte wie Himbeeren, Bananen oder Blaubeeren hervorragend zu den Quarkwaffeln. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Kombinationen aus.

Achte darauf, den Waffelteig nicht zu lange zu rühren, um eine zarte Textur zu erhalten. Ein paar Klümpchen im Teig sind kein Problem und sorgen sogar für eine luftige Konsistenz der Waffeln.

Verwende hochwertige Zutaten für das beste Ergebnis. Frischer Quark, reife Erdbeeren und hochwertige Schokolade machen den Unterschied und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.