Süße Hexenfinger Kekse mit Mandeln zu Halloween backen
Mumien zum Vernaschen: Halloween Mumien-Würstchen
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 275 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schüssel
- Frischhaltefolie
- Teigrolle
- Pizzaroller
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, kalt
- 1/2 TL Salz
- 50 ml Wasser, kalt
- 10 Wiener Würstchen
Anleitung
- Das Mehl in eine Schüssel sieben.
- Salz hinzufügen und die kalte Butter hinzugeben.
- Mit den Fingerspitzen die Butter in das Mehl einarbeiten, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Langsam das kalte Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln.
- Für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
- Mit einem Messer oder einem Pizzaroller dünne Streifen aus dem Teig schneiden.
- Die Würstchen mit den Teigstreifen umwickeln, sodass sie wie Mumien aussehen.
- Ein Ende frei lassen, um später die Augen hinzufügen zu können.
- Die Mumien bei 180°C (Umluft) für ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und auf den Mumien Würstchen Augen setzen.
Für eine würzigere Variante können Kräuter oder Käse in den Teig eingemischt werden.
Die Mumien können auch einen Tag im Voraus zubereitet und vor dem Servieren aufgewärmt werden.
Für eine gruseligere Optik, kann man die “Augen” auch mit kleinen Stücken von schwarzen Oliven erstellen.
