Das blutige Highlight: Halloween-Kekse als Mumien
Diese Mumien-Kekse sind nicht nur ein Hingucker auf jeder Halloween-Party, sondern auch köstlich im Geschmack. Ihr knuspriger Biss, gepaart mit dem weichen Zuckerguss, macht sie unwiderstehlich



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Diese Mumien-Kekse sind nicht nur ein Hingucker auf jeder Halloween-Party, sondern auch köstlich im Geschmack. Das süße, buttrige Aroma des Kekses harmoniert perfekt mit dem fruchtigen Marmeladenblut und dem knusprigen Zuckerguss. Der leichte Vanillehauch rundet das Geschmackserlebnis ab. Sie passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee und sind das Highlight für Groß und Klein. Ihr knuspriger Biss, gepaart mit dem weichen Zuckerguss, macht sie unwiderstehlich.
Für einen extra gruseligen Effekt kann man rote Lebensmittelfarbe zur Marmelade hinzufügen.
Damit der Zuckerguss nicht zu flüssig wird, kann man ihn schrittweise mit Puderzucker verdicken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die Kekse können auch mit anderen Halloween-Motiven verziert werden, lasse deiner Kreativität freien Lauf!
Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 150 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Marmelade, vorzugsweise Erdbeere oder Himbeere
- Zuckeraugen, nach Bedarf
- 200 g weißen Zuckerguss

Mumien-Kekse mit Marmelade und Zuckerguss
Nährwerte
Anleitung
- Butter, Puderzucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel schaumig rühren.
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben.
- Alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen.
- Mit einem runden Keksausstecher Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen.
- Anschließend abkühlen lassen.
- Mit einem kleinen Löffel oder Pinsel etwas Marmelade in der Mitte jedes Kekses verteilen.
- Den weißen Zuckerguss in Streifen über die Kekse ziehen, sodass sie wie mumifizierte Gesichter aussehen.
- Dann zwei Zuckeraugen auf den Zuckerguss setzen.
- Die Halloween-Kekse trocknen lassen, bis der Zuckerguss fest geworden ist.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer
- Teigrolle
- Keksausstecher
- Löffel









