Gegrillter grüner Spargel mit Artischocken

Grüner Spargel gegrillt mit Artischocken | leckere Grillrezepte

Zutaten 250 g grüner Spargel 2-4 Artischocken Olivenöl Knoblauch Meersalz Pfeffer Zitrone   Beschreibung Zitronensaft mit Knoblauch, Salz und Öl verrühren. Stiel der Artischocken bis auf einen kleinen Ansatz kürzen, die stacheligen Blattspitzen abschneiden. Die Artischocken in einem Topf mit Wasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 30 Min. dämpfen. Die Artischocken gut abtropfen

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